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Receta de Tostada galesa de queso

Esta receta de tostadas con queso galés es una forma diferente de incorporar un delicioso bocado a los desayunos y bocadillos. ¿Te gustaría intentarlo?

los La tostada de queso galés deja de ser un simple pan para convertirse en un exquisito aperitivo que deslumbra el paladar.. Es la opción que todos prefieren cuando se trata de complacer los sentidos. Disfrutarlo se convierte en un momento especial para los amantes del pan crujiente, acompañado de huevos, pavo, tocino y verduras. Una tostada galesa de queso puede ser el regalo esperado del día y lo mejor es que su preparación solo toma unos 30 minutos. Al tomar este bocado, contribuiremos a nuestro cuerpo con una cantidad adecuada de calorías y proteínas, basadas en alimentos grasos, carbohidratos, azúcares, agua y sodio que el cuerpo necesita para mantener una buena energía.

Algunas leyendas dicen que el brindis galés se reservó para la aristocracia inglesa en el siglo XVI. Incluía en su preparación el conejo, el huevo escalfado, el pavo, el tocino y el tomate. Los comuneros galeses decidieron versionarlo, agregando queso fundido como sustituto. Con el tiempo, se agregaron otros ingredientes como la cerveza y diferentes tipos de rebanadas de pan blanco. Pero otras narraciones colocan sus orígenes en el queso tostado, una receta victoriana que incluye queso fundido con mantequilla, yemas de huevo, crema y especias servidas con pan tostado. Sea cual sea la realidad, El queso tostado galés es una exquisita tradición..

Ingredientes:

  • 25 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de queso cheddar
  • 5 chalotes o escalonias
  • 75 mililitros de cerveza.
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Una pizca de sal marina
  • 2 huevos batidos
  • 4 rebanadas de pan
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • Cómo preparar una tostada de queso galés:

    1. En una sartén de fondo grueso, derrita la mantequilla..
    2. Los chalotes picados en trozos delgados los incorporan y revuelven hasta que estén tiernos.
    3. Añadimos el queso cheddar, la mostaza, la cerveza y la sal. Constantemente eliminamos y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita por completo.
    4. Agregue los huevos batidos y revuelva bien para evitar los bultos.
    5. Esta mezcla se agita bien durante tres minutos, hasta que comienza a espesarse y lograr una textura cremosa.
    6. Tostamos el pan por ambos lados hasta lograr un atractivo color dorado.
    7. En la tostada, vierta la mezcla de queso y huevo. Los llevamos de vuelta al horno para gratinarlos. La mezcla crecerá un poco. Cuando está dorado, es hora de sacar la tostada de queso de Gales.Receta De Tostada De Queso Galés
    8. Servimos con suficiente pimienta negra.

    Esta tostada de queso galés se puede disfrutar en cualquier época del año, aunque en los meses fríos será de gran ayuda. Prepararlo será muy simple, por lo que puede alentarlo a dar a su familia o amigos un delicioso desayuno que incluye este rico plato típico de la cocina inglesa.

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