Receta de tortitas de piña y avena

Estos panqueques de piña y avena son una delicia fácil de preparar, ideales para un desayuno o merienda saludable para toda la familia.

Estas tortitas de piña y avena Son una delicia fácil de preparar, ideales para un desayuno o merienda saludable para toda la familia. Esta combinación es especialmente poderosa para adelgazar y disfrutar. La piña es un alimento básico de cualquier cocina, una fruta diurética con un punto dulce que la convierte en la base de muchos postres. En este caso, no vamos a agregar azúcar, el sabor propio de la piña y un poco de coco lograrán el resultado deseado. La avena le dará la textura que cada panqueque necesita para destacarse. Atrévete a probar esta maravillosa maravilla en 5 minutos.

Ingredientes:

½ taza de piña triturada

¼ taza de avena

1 huevo

1 cucharada de levadura

2 cucharadas de coco rallado

1 cucharadita de canela

Cómo preparar unos panqueques de piña y avena

Estos panqueques de piña y avena Se preparan muy fácilmente. Solo necesitamos tener estos ingredientes en nuestra cocina para crear una merienda que impresionará, saludable y deliciosa.
El primer paso es conseguir la piña. Para esta receta es mejor ser piña natural, aunque si hemos enlatado también podemos usarlo, sabiendo que el jarabe agregará dulzura.
Ponemos la piña en el vaso de la batidora y la trituramos hasta obtener una masa que será la base de nuestros panqueques.
Podemos pase la piña triturada a través del colador si queremos una salsa más fina, aunque por sí sola ya será perfecta.
Mezclar la piña con la avena. Para obtener este ingrediente, podemos triturar la avena para el desayuno o comprar directamente harina de este tipo para preparar postres.
Agregamos el huevo sin dejar de remover. Agregaremos la levadura para que tengamos más panqueques esponjosos.
Para darle un toque extra de dulzura, ponemos canela y un poco de coco. El coco es un edulcorante natural que combina muy bien con la piña.
Tendremos la masa para panqueques lista. Preparamos una sartén con un poco de mantequilla para que la masa no se pegue.
Hay sartenes con formas divertidas como Mickey Mousse, corazones o caras sonrientes que se usan para cocinar panqueques. Es una buena inversión si somos amantes de los panqueques.
Vertimos la masa, es importante no hacerlos muy grandes, con la levadura aumentarán un poco su tamaño.
Cuando se cocinan por un lado, los volteamos. Sacamos del fuego y servimos con un poco de miel, jarabe o más coco rallado. Tendremos panqueques deliciosos y saludables listos.