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Receta de Torrijas de café con aroma oriental

Si eres un amante de las tostadas francesas espa√Īolas, te encantar√°n estas tostadoras de caf√© de estilo oriental. Atr√©vete a probarlos.

los tostada francesa Son uno de los postres m√°s cl√°sicos de Espa√Īa., con una historia antigua en toda Europa. Tambi√©n se conocen como tostadas francesas, aunque su origen se remonta al Imperio Romano, cuando el gourmet Marcus Gavius ‚Äč‚ÄčApicius lo defini√≥ como "dulce aliter" en su libro de recetas. Este dulce f√°cil de preparar consiste en fre√≠r rebanadas de pan duro, previamente remojado en leche, az√ļcar y huevo batido. Para disfrutar de la tostada francesa con aroma oriental, es necesario agregar un ingrediente especial que resalte el olor y el sabor del postre.

los Canela de Ceil√°n Es una de las especies m√°s antiguas y saludables del mundo asi√°tico.. Ayuda a reducir los niveles de az√ļcar en la sangre, mejora la digesti√≥n y produce un efecto saciante. Solo es necesario agregar una rama de canela al aceite de la tostada francesa y espolvorear az√ļcar moreno al final. Si se busca un toque oriental adicional, las tostadas francesas se pueden servir con un poco de miel de jengibre. ¬°Ser√°n exquisitos!

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de tostadas francesas o pan duro
  • 250 ml de leche
  • 100 ml de caf√© negro reci√©n preparado
  • 2 cucharadas de az√ļcar
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 3 huevos
  • una pizca de sal
  • 1 c√°scara de lim√≥n
  • 1 rama de canela de Ceil√°n
  • Aceite de girasol
  • az√ļcar morena
  • Canela en polvo de Ceil√°n
  • C√≥mo preparar tostadas de caf√© con aroma oriental:

    1. En una cacerola al fuego, coloque la leche, el caf√©, el az√ļcar, el cacao y la sal. Mezcle a fuego lento hasta que todos los ingredientes se disuelvan.
    2. Verter la mezcla en un plato hondo y remojar cada rebanada de pan entre 10 y 15 minutos. Verifique que estén bien empapados.
    3. En una sartén, vierta abundante aceite y caliente. Coloque la canela y la cáscara de limón en el aceite durante unos minutos., para agregar aroma y esencia a la fritura.
    4. Batir los huevos y colocarlos en un tazón. Escurrir las rebanadas de pan y pasarlas a través de los huevos, humedeciendo cada lado.
    5. Retire con cuidado la cáscara de limón y la rama de canela del aceite.
    6. Agregue las rebanadas de pan a la sartén (uno a la vez) y freír por ambos lados a fuego medio.Tostadas francesas con aroma francés
    7. Al dorar, retirar de la sartén y colocar en un plato con papel absorbente, para eliminar el exceso de grasa.
    8. Espolvorear con canela en polvo y az√ļcar morena al gusto..
    9. Servir caliente.

    La preparaci√≥n de la tostada francesa en Espa√Īa es t√≠pica durante la Semana Santa, pero es un postre r√°pido para cualquier √©poca del a√Īo. Aseg√ļrese de probar esta deliciosa receta y mimar a sus invitados con un exquisito dulce.

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