Receta de tiramisú sin gluten

El tiramisú sin gluten es un postre apto para todos, hecho con mucho amor y harinas de maíz y arroz.

los tiramisú sin gluten Es un postre apto para todos. Gracias a una simple combinación de ingredientes y sabores podremos crear un dulce lleno de buenas sensaciones. El secreto de este tiramisú es hacerlo desde 0, cocinaremos un bizcocho simple con harina de maíz y arroz para que sea totalmente casero y muy natural. El resto de los ingredientes con el mascarpone, el café y el toque de chocolate serán los mismos. Si desea probar el tiramisú más delicioso y saludable del mundo, tome nota de cómo prepararlo fácilmente siguiendo estos pasos.

Ingredientes:

150 gr de harina de arroz

100 gr de harina de maíz

8 huevos

1 en levadura

500 gr de mascarpone

500 ml de café

30 ml de licor de café

Cacao sin azúcar

80 gr de azúcar para el bizcocho

Vainilla en polvo

Mantequilla para engrasar el molde

Cómo hacer un tiramisú sin gluten

Nos pondremos a trabajar preparando la base del tiramisú, las galletas. Mezclamos los dos tipos de harina en un tazón.
Batimos 5 huevos con el azúcar. Esta mezcla será la que sirva como base líquida que derretiremos con la harina y la levadura.
Engrasamos una fuente para horno. Vamos a verter este pastel rápido. Hornee a 180º durante unos 25 minutos.
Paramos el horno y esperamos descansar unos 10 minutos. Cuando el pastel está frío, nos ponemos manos a la obra con el tiramisú.
Batimos el mascarpone con 2 yemas y un huevo entero. Sin parar de batir obtendremos una crema perfecta para este dulce lleno de alegrías.
Preparamos el molde o las tazas en el que serviremos esta delicia. Desmoldamos el pastel y lo cortamos en trozos del mismo tamaño.
Seguimos con el cafe Lo hacemos, no es necesario endulzarlo, el pastel ya es dulce, aunque si nos gusta muy dulce podemos poner un poco.
Mojamos las galletas con el café. Lo colocamos en la base. En la parte superior tenemos otra capa de crema de mascarpone.
Repetimos la operación hasta llenar todo el molde.. La parte superior será esta deliciosa crema de mascarpone que coronaremos con el cacao en polvo.
Podemos agregar un poco de licor al cafe o endulzar masDependerá de cómo nos gusten los postres.
De esta manera lograremos un tiramisú totalmente casero espectacular y sin gluten, ideal para disfrutar en familia. Atrévete a probar esta maravillosa receta casera.