Este delicioso tiramisú de naranja y chocolate es un pequeño vicio que nos podemos permitir de vez en cuando.
Esta delicioso tiramisú de naranja y chocolate es un pequeño vicio al que nos podemos permitir de vez en cuando. El tiramisú es uno de los postres más deseados del mundo, una especie de lasaña dulce a base de bizcochos que crean el bocado perfecto. La cremosidad del mascarpone y el toque a café es lo que hace de este postre una explosión de sabores increíbles. Con la naranja podremos crear un postre aún más espectacular. La vitamina C es un gran aliado en estos días de cambios de temperatura. Atrévete a probar un delicioso tiramisú casero de naranja y chocolate, el resultado merecerá un aplauso.
Ingredientes:
Cómo hacer un tiramisú de naranja y chocolate
- Podemos darle el toque extra de sabor a este dulce como verdaderos profesionales, aromatizando el azúcar con naranja.
- Vamos a mezclar en un plato hondo el azucar con la ralladura de la pulpa de una naranja, le daremos sabor y color a esta base.
- Podemos quitarlo si queremos que quede un acabado más delicado, fíjate esos pedacitos llenos de sabor Es una de las grandezas de este dulce.
- Exprimimos el jugo de las naranjas., la vamos a mezclar con un poco de azúcar para darnos una combinación básica.
- Según el tipo de naranja, no Habrá que poner tanta azúcar, como el punto de dulzura que más nos gusta.
- Batimos el queso mascarpone con el azúcar. Este ingrediente marcará la calidad del acabado, si tenemos requesón puede quedar igual de bueno, como con un queso para untar.
- Seguimos con este deleite preparando el fondo para crear las capas. Vamos a amenizar el zumo de naranja con un poco de licor de naranja. En este tiramisú será nuestro café.
- Preparamos un plato cubierto con film transparente. para que podamos crear el tiramisú y luego desmoldarlo correctamente.
- Mojamos el bizcocho o los muffins cortados finamente en el zumo de naranja y le vamos poniendo una primera capa.
- Los muffins son una buena opción para crear un tiramisú mucho más suave, perfecto si nos gusta disfrutar de un postre de cuchara con mucha personalidad.
- Terminado tenemos el queso mascarpone, lo igualamos hasta crear perfectamente la primera capa.
- Pongamos una nueva capa encima de cupcakes o muffins bañados en jugo de naranja. Cubrimos con mascarpone nuevamente.
- Rellenamos el molde y lo metemos en la nevera o en el congelador para darle un poco de consistencia.
- Derretimos el chocolate, cubrimos con una buena cantidad. Le dará el toque ligeramente crujiente y dulce que queremos. Si nos gustan los contrastes con un punto amargo, lograremos el final perfecto.
- Ponemos esto dulce en la nevera o el congelador. Servimos con un poco de piel de naranja, mermelada o yogur para darle color y alegría.
- Tendremos listo un tiramisú de naranja y vicio de chocolate. Solo tendremos que probarlo y disfrutarlo.
