La tinga de pollo es uno de los platos exquisitos y simples de preparar que además de esto está ya listo en solo unos minutos.Existen muchas alteraciones que se pueden efectuar sobre exactamente la misma receta. En esta receta asimismo se usará queso crema, guacamole y rábanos, que suavizarán y aportarán un sabor singular a la tinga de pollo.
El pollo es un ave de carne blanca, que se usa como comestible en las cocinas de todo el planeta. Es una carne baja en grasas y calorías, que tiene altos niveles de proteínas, como un alto contenido en nutrientes y vitaminas.. Entre las ventajas de comer carne de pollo está el incremento de los niveles de serotonina en el cerebro, lo que mejora el estado anímico. Además de esto, esta carne es rica en fósforo, un mineral esencial que alimenta no solamente los dientes y los huesos, sino más bien asimismo los riñones y el hígado. Asimismo sostiene los vasos sanguíneos sanos y los niveles de energía elevados.
Ingredientes:
Elaboración:
- Coloque las pechugas de pollo en una cacerola pequeña.cubrir con agua y agregar sal.
- Deje que las unas partes del pollo hiervan a fuego alto.Luego, reduce el fuego y cocina hasta el momento en que esté bien cocido. Esto va a llevar más o menos entre veinte y veinticinco minutos.
- Quitar los pechosDéjalos enfriar un tanto y desmenuza un tanto la carne.No es preciso que las piezas sean homogéneas, la idea es ofrecer el pollo en pedazos irregulares.
- Pelar los tomates y ponerlos a hervir en una cacerola hasta el momento en que estén tiernos.Añade sal, pimienta y un tanto de agua (la cantidad que desees conforme lo prefieras aproximadamente líquido).
- Añade la hoja de lauro a la mezcla. Cocine todo a lo largo de 3 minutos. Licue hasta conseguir una salsa.
- Picar la cebolla y sofreírla en un tanto de aceite.durante 3 o 4 minutos.
- Añade la cebolla salteada y los pedazos de pollo a la cacerola de tomate, salpimienta al gusto y mezcla bien.Cocine a lo largo de 5 a 8 minutos más.
- Pasado el tiempo, retiramos la hoja de lauro y corregimos de sal. La tinga ya está ya lista para servir.
- Cortar los rabanitos y el guacamole en juliana.y agrégalos sobre el pollo. Sirve con exquisitas torradas y queso crema.
