RecetasRecetas de pescado y marisco

Receta de Timbal de marisco y verdura

La combinación de mariscos y verduras siempre es muy interesante en la cocina. Escribe los pasos de esta deliciosa receta de mariscos y verduras en caldo.

Las preparaciones que llevan combinaciones con vegetales siempre son sabrosas, nutritivas y completas. A continuación, analizaremos una Kettledrum de mariscos y verduras, una receta muy simple y equilibrada que también es tentadora para la vista.. La ventaja de este plato, además de su diversidad de nutrientes, es la versatilidad que permite. Lo ideal es tratar de mezclar diferentes tipos de verduras y mariscos hasta que encuentre el que más desea.

El hervidor de mariscos y verduras combina perfectamente todo el sabor de los mariscos con vitaminas y minerales. y propiedades beneficiosas de los vegetales. En esta receta, los vegetales seleccionados son tomates, pimientos, aguacates y brotes. Se pueden elegir de entre los que más les gustan, y siempre será un plato apetitoso.

Ingredientes:

  • 12 tomates cherry
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cabeza de lechuga
  • 1 cebolla
  • 1 aguacate grande
  • 1 huevo
  • 12 gambas
  • 12 mejillones
  • 6 surimi
  • 200 gr de setas
  • Sal y pimienta para probar
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Cómo preparar el hervidor de mariscos y verduras:

    1. Primero, lavar las verduras muy bien bajo el grifo para eliminar todas las impurezas.
    2. Cocine el huevo en una olla con agua durante diez minutos ya que rompe a hervir.. Enfriar, pelar y cortar.
    3. Pelar y cortar la cebolla en trozos pequeños.. Cortar el tomate en cuartos y el pimiento en pequeños cubos. Mezclar estos vegetales y sazonar con aceite, sal.
    4. En una sartén con un chorro de aceite de oliva. Saltear la cebolla, los pimientos y los champiñones durante unos minutos. Retirar y reservar.
    5. Añadir a esta mezcla la mitad de gambas y mejillones sazonados y salteados. Picar y reservar.
    6. Picar la cabeza y colocarla en la base de los platos. Coloca un aro encima de él y rellénalo con una capa de Surimi de rodajas pequeñas y uno de mariscos y verduras sazonadas..
    7. Cortar el aguacate en rodajas y agregarlo de la mezcla anterior.
    8. Añadir los champiñones. Laminados finamente y, finalmente, incorporar una capa de tomate y huevo picado. Y terminar con una última capa de marisco.
    9. Viste el hervidor con suficiente vinagreta y retira el anillo. Si no se sirve de inmediato, reserve en el refrigerador hasta el momento de traerlo a la mesa.
    10. Servir y disfrutar.Timbal de mariscos

    Si te gustan los platos sanos con sabor, no te pierdas este hervidor de mariscos. Todos sus ingredientes son apetitosos y se combinan perfectamente para lograr un plato equilibrado y sabroso. No dejes de intentarlo en casa y a todos les encantará.

    Mostrar más

    Leave a Reply

    Publicaciones relacionadas

    Mira también

    Cerrar
    Botón volver arriba
    Cerrar