Receta de Ternera con pimientos al estilo oriental

los Ternera Con Pimientos Al Estilo Oriental. Es uno de esos platos que sorprenden por su sencillez y resultado. Su origen es incierto, aunque el estilo oriental nos hace pensar en China como su lugar de origen, pero en realidad es una adaptaci贸n que se cre贸 dentro de las cocinas de los Estados Unidos. Una adaptaci贸n de un plato tradicional chino con algunos elementos americanos. De esta fusi贸n nace lo que se ha convertido en un elemento esencial del men煤 de la mayor铆a de los restaurantes asi谩ticos del mundo. Si desea preparar una ternera diferente en su propia casa, tome nota de estos pasos.

Ingredientes:

  • 4 filetes de carne
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de harina de maicena
  • Aceite de oliva
  • sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 250 ml de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 40 ml de miel

C贸mo preparar ternera con pimientos al estilo oriental:

  1. Empezamos esta exquisita ternera. preparando los filetes, Los vamos a cortar en tiras del mismo tama帽o para que sean m谩s f谩ciles de cocinar y comer.
  2. Pelaremos y cortaremos la cebolla.Vamos a cortarlo en trozos medianos para que se noten y formen parte de los complementos de esta ternera.
  3. En una sart茅n con un poco de aceite vamos a cocinar la cebolla., saltear a fuego medio para ablandar. Idealmente, deber铆a ser un poco al dente para contrastar con la ternera.
  4. Mientras se cocina, Cortaremos los pimientos en tiras.. Las a帽adiremos a la cebolla para que salten salteando. Nos retiramos despu茅s de unos 7 minutos.
  5. En la misma sart茅n Vamos a cocinar la ternera. Si es necesario, agregaremos un poco m谩s de aceite, queremos que est茅 bien dorado por todos lados. Reservaremos todos los ingredientes mientras cocinamos la salsa.
  6. A帽adimos dos cucharadas de aceite de oliva. a una sart茅n limpia. Cuando hace calor ponemos el apio cortado en trozos peque帽os.
  7. Ponemos el apio al cabo de unos minutos. una cucharada de maicena Le dejaremos tostar un poco.
  8. Cuando hayas recogido el color. Pondremos la salsa de soja y el vino. Para que vayan tomando consistencia.
  9. Lo a帽adimos a la salsa. La cucharada de miel y el caldo de pollo., removeremos hasta obtener una salsa con mucho color y sabor.
  10. Ponemos los pimientos, la carne y la cebolla en la salsa. Eliminaremos hasta que todos los ingredientes est茅n bien integrados en esta mezcla. Pondremos unas semillas de s茅samo para decorar.
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