La ternera con jam贸n y queso es un plato que triunfa siempre. Con unos filetes y unas lonchas de jam贸n y queso crearemos un bocado incre铆ble. Atr茅vete a probarlo.
los Ternera Con Jamon Y Queso Es una combinaci贸n ganadora. Vamos a utilizar algunos filetes de ternera para convertirlos en un plato m谩s sofisticado que complacer谩 a toda la familia. Necesitamos una buena base que vamos a rellenar con jam贸n y queso, un elemento b谩sico de cualquier cocina que pueda convertir cualquier carne o crepe en un bocado mucho m谩s completo. Para terminar esta maravilla, vamos a crear una masa crujiente simple pero impresionante. Tome nota de c贸mo prepara una ternera con jam贸n y queso que se convertir谩 en una cena de lujo o comida r谩pida.
Ingredientes:
C贸mo preparar una ternera con jam贸n y queso.
- Comencemos esta receta tradicional preparando los filetes. Esta base de la placa debe ser lo m谩s delgada posible. Con la ayuda de un mazo, aplanamos los filetes y los dejamos un poco finitos, sobre una superficie de trabajo forrada con una pel铆cula los moldearemos.
- Cuando tengamos los filetes preparados, Salpimentamos al gusto. Les daremos un poco m谩s de alegr铆a a estos bistecs. Pelar y picar un ajo, ponerlo encima de los filetes. Podemos usar una cucharadita de ajo en polvo si no tenemos ajo fresco.
- Dejamos macerar la carne durante unos 10 minutos. Hasta que se haya impregnado bien con el sabor del ajo.
- En un taz贸n Vamos a empezar a batir los huevos. Agregaremos un poco de perejil a esta mezcla para que tenga un cierto color y sabor. Este tipo de trucos convierten a un bateador convencional en algo maravilloso.
- Poner las migas de pan en un plato. Limpiaremos los filetes, eliminaremos el ajo y la sal que puedan haber quedado.
- Sobre cada bistec pondremos Una loncha de jam贸n y una de queso. Ponemos otro filete encima como tapa. Unamos ambas partes con un palillo de dientes, si vemos que podr铆a permanecer demasiado abierto.
- Pasamos los filetes por el huevo y las migas de pan. En una sart茅n con una buena cantidad de aceite vamos a fre铆r estos filetes. Cuando est谩n listos, los drenamos y los colocamos en papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite.
- Servimos Con una ensalada o unas patatas. De esta manera simple tendremos listo un plato completo que complacer谩 a toda la familia.
