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Receta de ternera con jam贸n y queso

La ternera con jam贸n y queso es un plato que triunfa siempre. Con unos filetes y unas lonchas de jam贸n y queso crearemos un bocado incre铆ble. Atr茅vete a probarlo.

los Ternera Con Jamon Y Queso Es una combinaci贸n ganadora. Vamos a utilizar algunos filetes de ternera para convertirlos en un plato m谩s sofisticado que complacer谩 a toda la familia. Necesitamos una buena base que vamos a rellenar con jam贸n y queso, un elemento b谩sico de cualquier cocina que pueda convertir cualquier carne o crepe en un bocado mucho m谩s completo. Para terminar esta maravilla, vamos a crear una masa crujiente simple pero impresionante. Tome nota de c贸mo prepara una ternera con jam贸n y queso que se convertir谩 en una cena de lujo o comida r谩pida.

Ingredientes:

  • 8 filetes de ternera
  • 4 lonchas de jam贸n dulce
  • 4 rebanadas de queso
  • 100 gr de migas de pan
  • 3 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • 3 dl de aceite
  • 1 cucharada de perejil
  • sal
  • C贸mo preparar una ternera con jam贸n y queso.

    1. Comencemos esta receta tradicional preparando los filetes. Esta base de la placa debe ser lo m谩s delgada posible. Con la ayuda de un mazo, aplanamos los filetes y los dejamos un poco finitos, sobre una superficie de trabajo forrada con una pel铆cula los moldearemos.Receta de ternera con jam贸n y queso 2
    2. Cuando tengamos los filetes preparados, Salpimentamos al gusto. Les daremos un poco m谩s de alegr铆a a estos bistecs. Pelar y picar un ajo, ponerlo encima de los filetes. Podemos usar una cucharadita de ajo en polvo si no tenemos ajo fresco.
    3. Dejamos macerar la carne durante unos 10 minutos. Hasta que se haya impregnado bien con el sabor del ajo.
    4. En un taz贸n Vamos a empezar a batir los huevos. Agregaremos un poco de perejil a esta mezcla para que tenga un cierto color y sabor. Este tipo de trucos convierten a un bateador convencional en algo maravilloso.
    5. Poner las migas de pan en un plato. Limpiaremos los filetes, eliminaremos el ajo y la sal que puedan haber quedado.
    6. Sobre cada bistec pondremos Una loncha de jam贸n y una de queso. Ponemos otro filete encima como tapa. Unamos ambas partes con un palillo de dientes, si vemos que podr铆a permanecer demasiado abierto.Receta de ternera con jam贸n y queso 3
    7. Pasamos los filetes por el huevo y las migas de pan. En una sart茅n con una buena cantidad de aceite vamos a fre铆r estos filetes. Cuando est谩n listos, los drenamos y los colocamos en papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite.
    8. Servimos Con una ensalada o unas patatas. De esta manera simple tendremos listo un plato completo que complacer谩 a toda la familia.
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