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Receta de ternera con jamón y queso

La ternera con jamón y queso es un plato que triunfa siempre. Con unos filetes y unas lonchas de jamón y queso crearemos un bocado increíble. Atrévete a probarlo.

los Ternera Con Jamon Y Queso Es una combinación ganadora. Vamos a utilizar algunos filetes de ternera para convertirlos en un plato más sofisticado que complacerá a toda la familia. Necesitamos una buena base que vamos a rellenar con jamón y queso, un elemento básico de cualquier cocina que pueda convertir cualquier carne o crepe en un bocado mucho más completo. Para terminar esta maravilla, vamos a crear una masa crujiente simple pero impresionante. Tome nota de cómo prepara una ternera con jamón y queso que se convertirá en una cena de lujo o comida rápida.

Ingredientes:

  • 8 filetes de ternera
  • 4 lonchas de jamón dulce
  • 4 rebanadas de queso
  • 100 gr de migas de pan
  • 3 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • 3 dl de aceite
  • 1 cucharada de perejil
  • sal
  • Cómo preparar una ternera con jamón y queso.

    1. Comencemos esta receta tradicional preparando los filetes. Esta base de la placa debe ser lo más delgada posible. Con la ayuda de un mazo, aplanamos los filetes y los dejamos un poco finitos, sobre una superficie de trabajo forrada con una película los moldearemos.Receta de ternera con jamón y queso 2
    2. Cuando tengamos los filetes preparados, Salpimentamos al gusto. Les daremos un poco más de alegría a estos bistecs. Pelar y picar un ajo, ponerlo encima de los filetes. Podemos usar una cucharadita de ajo en polvo si no tenemos ajo fresco.
    3. Dejamos macerar la carne durante unos 10 minutos. Hasta que se haya impregnado bien con el sabor del ajo.
    4. En un tazón Vamos a empezar a batir los huevos. Agregaremos un poco de perejil a esta mezcla para que tenga un cierto color y sabor. Este tipo de trucos convierten a un bateador convencional en algo maravilloso.
    5. Poner las migas de pan en un plato. Limpiaremos los filetes, eliminaremos el ajo y la sal que puedan haber quedado.
    6. Sobre cada bistec pondremos Una loncha de jamón y una de queso. Ponemos otro filete encima como tapa. Unamos ambas partes con un palillo de dientes, si vemos que podría permanecer demasiado abierto.Receta de ternera con jamón y queso 3
    7. Pasamos los filetes por el huevo y las migas de pan. En una sartén con una buena cantidad de aceite vamos a freír estos filetes. Cuando están listos, los drenamos y los colocamos en papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite.
    8. Servimos Con una ensalada o unas patatas. De esta manera simple tendremos listo un plato completo que complacerá a toda la familia.
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