¿Te gusta este pastel con nueces y manzanas? Si desea darle un toque especial, sirva cada porción con una cucharada grande de helado o crema batida.
El pastel alemán con nueces es un postre para lucir en una reunión en casa. Es atractivo a la vista y delicioso al paladar. La fusión de nueces con manzanas se combina sensacionalmente. El relleno entre crujiente y suave y el hojaldre se derrite en la boca, conquistando los golosos de la familia. La panadería alemana tiene más de 300 recetas de pasteles, para cada momento del día. Hay para el desayuno, después del almuerzo, como merienda e incluso para la cena. La receta de hoy se puede servir como postre, acompañada de helado o crema de vainilla.
El pastel alemán con nueces tiene nutrientes importantes. Proporciona carbohidratos complejos, fibra y proteínas. Las nueces son ricas en calcio. Una porción de este pastel agrega calorías a la dieta, pero la mayoría se transforma en energía. La adición de azúcar morena ayuda a que la receta sea más saludable. De vez en cuando es bueno dejarse llevar por la tentación y disfrutar de un postre casero como este.
Ingredientes:
Cómo preparar pastel alemán con nueces y manzanas:
- Precaliente el horno a temperatura moderada (200 °).
- Exprime la naranja y reserva el jugo colado.
- Picar las nueces.
- Coloque la mantequilla en una cacerola y derrita a fuego lento.
- Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y extraer el corazón.
- Cortar la fruta en rodajas finas. Colocar en un bol, espolvorear con jugo de naranja. Agregue la mantequilla, la canela, las nueces y el azúcar morena.
- Con mucho cuidado, revuelva para que la manzana absorba los sabores.
- Cubra un molde para pastel ligeramente engrasado con el hojaldre. Pinchar la superficie con un tenedor.
- Rellenar con manzanas y nueces escurridas.
- Pellizca el borde de la masa, resaltando el relleno, pero no cubriendo todo.
- Pincelar con huevo batido y hornear durante 25 minutos. o hasta que la masa se vea dorada.
- Dejar calentar y servir el pastel alemán con nueces y manzana espolvoreada con azúcar glas.
Asegúrese de probar este exquisito pastel alemán con nueces y manzanas. Otra opción es hacerlo con peras. En ambos casos, los protagonistas deben ser los locos, que puedes combinar a tu gusto.
