Entre los postres que puedes preparar para la noche más terrorífica, está el pastel especial de Halloween. Escriba sus pasos, es muy fácil.
La tradición de Halloween se extiende a todo el mundo, aunque es originaria de Irlanda y Gran Bretaña. La costumbre de hacer linternas a partir de vegetales como nabos o remolachas cambió a calabazas cuando los inmigrantes irlandeses llegaron a América del Norte. Actualmente, la calabaza iluminada aparece cada 31 de octubre en diferentes partes del mundo, y también en España. Aquí también se acompaña de otras manifestaciones, como disfraces y pasteles y dulces suculentos. El pastel especial de Halloween Es una de las elaboraciones típicas. Y aunque hay diferentes recetas, esta mermelada de chocolate y fresa es deliciosa.
La noche de Halloween, también conocida como la noche de Halloween o Halloween, partió de una fiesta celta llamada Sahmhain. El final de la cosecha se celebró entre el 31 de octubre y el 1 de noviembre. Los pasteles son parte de esa tradición y el chocolate es uno de los más utilizados.. No solo es su sabor lo que lo hace atractivo, sino también los beneficios del chocolate. Es un alimento nutritivo, una fuente de antioxidantes que también mejora el flujo sanguíneo, disminuye la presión y aumenta el colesterol bueno.
Ingredientes:
Para el llenado:
- 175 gramos de mermelada de fresa
Para cobertura:
- 75 gramos de fondant de chocolate negro
- 25 gramos de fondant de chocolate blanco
- 75 mililitros de crema batida
- 25 gramos de mantequilla
Cómo preparar un pastel especial de Halloween:
- Precalentamos el horno a 180 ° C.
- Con papel de horno engrasado en mantequilla, forramos un molde de unos 24 centímetros.
- En una cacerola derretimos la mantequilla y el chocolate negro hasta que estén completamente fundados. Nos reservamos
- Batimos las tres yemas junto con el azúcar en un tazón grande. Incorporamos el chocolate fundido Habíamos reservado y vencimos muy bien.
- Aparte, tamizamos la harina y el tenedor y lo agregamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Revuelva muy bien hasta lograr una masa homogénea.
- Batir las claras de huevo hasta llegar al punto de nieve. y los incorporamos suavemente al chocolate.
- Ponemos la mezcla en el molde.
- Lo llevamos al horno precalentado durante 35 minutos a unos 180 grados. Sacamos y reservamos.
- Cuando el pastel está frío, lo cortamos por la mitad y lo llenamos con mermelada de fresa. Cubrimos con la parte superior y reservamos.
- Para la cobertura, calentamos la nata, la mantequilla y el chocolate negro en una olla. Cuando se enfría, lo riegamos en el pastel y lo extendimos bien con una espátula.
- Para decorarlo metemos el chocolate blanco dentro de una botella de cocina y lo llevamos al microondas para que se derrita.
- Sobre el pastel dibujamos una espiral desde el centro hacia afuera. Luego marcamos líneas de adentro hacia afuera que unen las líneas de cada círculo con el siguiente. Refrigeramos
Para mantener la tradición nada mejor que este pastel especial de Halloween. Anímate y prepáralo y celebra con tus seres queridos. Tus hijos estarán encantados.
