Receta de tarta de queso y arándanos fácil y rápida

¿Te chifla la tarta de queso y buscas una receta veloz y simple para hacer en casa? Estás en el sitio adecuado! En el artículo te vamos a enseñar a preparar un exquisito cheesecake de arándanos con una receta fácil y veloz.

Además, Este pastel es muy polivalente y puedes personalizarlo. a tu gusto Si no te agradan los arándanos, puedes reemplazarlos por otras frutas de tu elección, como fresas, frambuesas o moras. Asimismo puedes agregar un tanto de limón o naranja rallados para darle un toque cítrico.

Ingredientes:

  • 200 gramos de galletas tipo María
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 500 gramos de queso crema
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 150 gramos de arándanos frescos
  • 1/4 taza de mermelada de arándanos
  • Preparación:

    1. Precalentar el horno a 180°C.
    2. Triturar las galletas en un procesador de comestibles hasta conseguir migas finas.
    3. en un tazón, mezclar las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta el momento en que queden bien integrados.
    4. Cubrir el fondo de un molde para tarta con la mezcla de galleta y presiona con los dedos a fin de que quede sólido.
    5. Hornea la base de galleta a lo largo de diez minutos y después retira del horno.
    6. En un tazón grande, batir queso crema con azúcar hasta el momento en que quede suave y mantecoso.
    7. Añadir los huevos uno a unobatiendo bien tras cada adición.
    8. Agregar la vainilla y entremezclar hasta integrar bien.
    9. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas. y alisar la superficie con una espátula.
    10. Repartir los arándanos frescos sobre la mezcla de queso crema.
    11. Hornee la tarta a lo largo de cuarenta-cuarenta y cinco minutos, o hasta el momento en que los bordes estén dorados y el centro esté firme al tacto. Otro truco que no falla es introducir una brocheta o pincho de cocina en el centro de la tarta. Debe salir limpio y seco.
    12. Deja que el pastel se enfríe absolutamente a temperatura entorno.
    13. Calentar la mermelada de arándanos en una cacerola pequeña a fuego medio hasta el momento en que se funda y quede líquido.
    14. Con la ayuda de un cepillo de cocina, extender la mermelada caliente en la superficie de la torta.
    15. Refrigere la tarta a lo largo de por lo menos dos horas ya antes de servir.

    ¡Y listo! Ahora puedes gozar de un exquisito cheesecake de arándanos en casa. Esta receta es muy simple y veloz de hacer, por lo que es idónea para cualquier circunstancia especial o sencillamente para darte un capricho dulce en cualquier instante.

    En terminante, el cheesecake de arándanos es un postre tradicional que jamás pasa de tendencia y que siempre y en toda circunstancia agrada al mundo entero. Con esta receta veloz y simple, puedes asombrar a tus amigos y familiares con un exquisito y fácil pastel casero. ¡Prosigue adelante e inténtalo!

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