Este pastel de queso con lim贸n y ar谩ndanos sin horno es una combinaci贸n simple de ingredientes que garantiza un postre excepcional.
Esta tarta de queso con lim贸n y ar谩ndanos sin horno Es una combinaci贸n simple de ingredientes que garantiza un postre excepcional. Los pasteles de queso son un cl谩sico en estos d铆as, reci茅n salidos de la nevera y con un poco de fruta, no podr铆an ser m谩s apetitosos. En este caso, vamos a preparar un pastel con dos ingredientes estelares. El lim贸n es un c铆trico con mucha vitamina C, recomendado para estos d铆as, combinado con ar谩ndanos est谩 asegurada la explosi贸n de ingredientes saludables. Tome nota de este maravilloso postre que no necesita horno.
Ingredientes:
Para la base:
Para el llenado:
- 500 gr de queso fresco, batido 0%
- 150 gr de queso para untar tipo Filadelfia
- Lim贸n rallado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Sacarina l铆quida o edulcorante al gusto
- 录 vaso de agua caliente
- 4 hojas de gelatina neutra
Para cobertura:
- Ar谩ndanos
- Agua
- Semillas de gelatina o chia
C贸mo hacer un pastel de queso con ar谩ndanos y lim贸n sin horno
- Esta receta es muy sencilla de preparar.El primer paso ser谩 obtener todos los ingredientes y un molde extra铆ble para poder armar el pastel.
- La base de esta maravilla no tiene az煤car, las fechas se encargar谩n de dar dulzura. Ponemos las fechas sin hueso en el vaso de la batidora.
- Agrega los pistachos y la avena, te dar谩n la textura necesaria. Por 煤ltimo, un poco de aceite de coco ser谩 la grasa necesaria.
- Trituramos todo y con la mezcla forramos el fondo de un molde Podremos sentar las bases de un pastel saludable.
- Continuamos con el relleno, hidratamos las l谩minas de gelatina. Ponemos el queso Philadelphia y el batido en un bol. Aplastamos todo.
- Agregue la ralladura de lim贸n y la vainilla. Para darle un poco de gracia, el sabor c铆trico es m谩s refrescante.
- Diluimos la gelatina en agua caliente, mezcle con el resto de los ingredientes, junto con el edulcorante elegido. Aplastamos nuevamente y llenamos el pastel.
- Dejaremos esta delicia en la nevera para que tome forma. Despu茅s de unos minutos o incluso unas pocas horas cubrimos.
- Aplasta los ar谩ndanos con un poco de agua y semillas de ch铆a, podemos usar gelatina. De esta forma obtendremos una mezcla con la consistencia perfecta para coronar nuestro pastel.
- Cubrimos la superficie y dejamos en la nevera hasta la hora de servir. Tendremos una espectacular tarta saludable sin az煤car.
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