La receta de tarta de pera sin horno se está volviendo popular en Europa. En este continente es costumbre comer tortas y pasteles desde tiempos remotísimos. Es por esta razón que las tartas acompañadas de una bebida caliente se han transformado en el snack más frecuente para gozar como merienda a media tarde. Pese a ello, ahora se prefieren preparaciones fáciles que ofrezcan exactamente el mismo resultado con menos esmero. Por tanto, una simple sartén va a ser suficiente para sustituir el horno.
Esta receta de tarta de pera sin horno es muy práctica. Además de esto es simple de hacer y puedes utilizar pera, manzana o cualquier otra fruta con una consistencia afín. Esta clase de preparación está de tendencia, por el hecho de que evita el uso del horno, sobre todo para quienes tienen cocinas pequeñísimas donde no tiene cabida.
Las tortas al vapor son más saludables que las horneadas. Esto es debido a que prácticamente se cuecen al vapor, lo que ralentiza la fermentación de la harina de trigo que inflama el colon. En la actualidad, bastantes personas evitan consumir hidratos de carbono solubles como los que contiene la harina de trigo. Sin embargo, no se debe descartar por completo la ingesta de este comestible, si se quiere llevar una dieta equilibrada. Aprende a cocinar este pastel… ¡Lee lo que prosigue!
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de pastel de pera sin horno:
- Mezclar el azúcar con el aceite en un bol grande.
- Agrega los huevos a la mezcla de azúcar y aceite de uno en uno e integra.
- Añadir la harina anteriormente tamizada y la diastasa química usando varillas de mano.
- Vierta la esencia de vainilla, la sal y la leche. Entremezclar hasta conseguir una masa suave.
- Lavar y recortar 1 pera en rodajas finas y la otra en dados pequeños.
- Añadir los cubos de pera a la masa. a la mezcla.
- Pintar una sartén de veinticuatro cm con aceite.
- Colocar el azúcar moreno en la sartén con el aceite y fundir a fuego medio. Retirar del fuego.
- Disponer las rodajas de pera en la sartén hasta el momento en que cubran toda la superficie y espolvorear con nuez moscada.
- Verter la masa sobre las peras y poner una tapa con salida de vapor.
- Cocine por treinta minutos a fuego medio.
- Voltear y tapar. Cocine por cinco minutos más.
- Retire del fuego y deje descansar con la tapa puesta..
Es un postre original y exquisito para gozar en cualquier temporada del año. los receta de tarta de pera sin enhornar da 8 porciones de refrigerio. Ofrécelo a los más pequeños con una bebida caliente… ¡Prepáralo ya!
