La receta del pastel crujiente con relleno de pera es muy simple de preparar. En cuestión de minutos tendrá la mezcla lista, escriba sus pasos.
los Pastel crujiente con relleno de pera Es una receta deliciosa y saludable que está hecha con avena y nueces, ingredientes que dan tanto la textura crujiente a quienes prueban este pastel. El relleno está hecho con peras, una fruta jugosa, suave y muy dulce. Este pastel es muy fácil de hacer, porque solo los ingredientes se mezclan y se vierten en un molde. Otra ventaja es que puedes usar peras que están un poco dañadas, pero perfectamente utilizables.
La pera es una fruta que tiene grandes cantidades de yodo y calcio.. Estos minerales proporcionan beneficios a las personas con bocio y, sobre todo, a los niños en la etapa de crecimiento. La fibra soluble en la pera ayuda a controlar los niveles de colesterol. Es una fruta que contiene mucha agua, lo que facilita la función digestiva, porque gracias a esta característica, ayuda a desinflar la mucosa intestinal.
Ingredientes:
Para la masa crujiente:
Para el llenado:
- 4 peras muy maduras
- 1 cucharada de jugo de limón
- ¼ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Cómo preparar un pastel crujiente con relleno de pera:
- Pelar las peras y quitar las semillas. Córtelos en rodajas y colóquelos en un molde, adecuado para horno, de aproximadamente 25 cm de diámetro, aproximadamente.
- Agregue el jugo de limón, el azúcar dispersada y la mantequilla derretida a las peras.. Todo bien distribuido por encima de las peras. Reserva.
- En un tazón, pon el mantequilla derretida, avena, nueces y azúcar. Agregue harina de trigo, canela en polvo y sal. Mezcle todos los ingredientes hasta que se integren muy bien.
- Entonces, vierta los ingredientes de la masa crujiente en el molde con las peras reservadas. Cubra toda la superficie del molde.
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Hornea el pastel por 50 minutos. Cuando quedan 10 minutos, voltea el pastel en una bandeja y termina de dorar al costado de la fruta.
- Puedes servir este postre frío, tibio o caliente. Es ideal acompañado de alguna crema pastelera, con un coulís arriba o como se desee.
Prepare este delicioso pastel crujiente con relleno de pera para una merienda o postre especial después de una deliciosa comida. Es un postre de texturas que contrastan y harán las delicias de todos. Además, sus ingredientes son saludables y nutritivos.
