Si ha cocinado una tarta de manzana y desea variar los nuevos sabores y texturas, escriba esta receta de tarta de manzana alsaciana con ron.
Si aún no ha probado una tarta de manzana con ron, no se pierda más tiempo. Es una delicia del La cocina de Alsacia, una región francesa que destaca por su gastronomía., especialmente en sus platos, tan deliciosos como abundantes. Es un pastel suave y ligero, la receta es simple y no requiere mucho tiempo para prepararse. Además, no es necesario montar la crema y podemos hacerlo con hojaldre prefabricado. Con estos trucos, podemos preparar esta receta en unos 30 minutos, ¡para sorprender a los comensales!
Este pastel no contiene mucho alcohol., pero solo un ligero toque. Si no tiene ron en casa, no lo sustituya, porque vale la pena salir a comprar uno, porque no solo es perfecto en esta receta, sino que también puede usarlo para preparar otros postres y recetas saladas, como ron de cerdo o el exquisito paté de campagne.
Ingredientes:
preparación:
- Estirar la masa en una bandeja para hornear previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Reserva en el refrigerador.
- Pelar las manzanas y cortarlas en dados.. Reserva.
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- En un tazón, bate los huevos un poco y agrega la leche, luego la crema, el azúcar y, finalmente, el ron.
- Saca el molde del refrigerador y extiende las manzanas. picado sobre la masa.
- Verter la mezcla líquida sobre las manzanas. y, con la ayuda del dorso de una cuchara, alisar la superficie.
- Hornear el pastel hasta que esté dorado, aproximadamente 35 minutos.
- Sabrá que el pastel está cocido si hace clic en el centro con un palo de cocina: debe salir limpio y seco.
- Una vez que retires el pastel del horno, Desmolda, deja enfriar y pon en el refrigeradorBien servido frío.
La tarta de manzana con ron puedes prepararlo con cualquier ron tienes en casa: ron de zumo de caña, ron blanco o ron añejo. Si tiene que comprar, puede elegir ron claro, transparente o de color blanco, ron inglés o ron dorado, que tiene un sabor más fuerte. Si quieres hacer un adorno y decoración para el pastel, elija crema chantilly y arándanos, o bayas.
¿Conocías la tarta de manzana alsaciana con ron? Si nunca lo ha probado, le recomendamos que lo prepare. Deja tus comentarios, sugerencias e invita a tus amigos, ¡comparte!
