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Receta de sorbete de yogur de fresa

Este sorbete de yogur de fresa es muy fácil de preparar y es delicioso. Es ideal para acompañar una tarde de verano.

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Esta sorbete de yogur de fresa Es muy fácil de preparar y está delicioso. Es ideal para acompañar una tarde de verano o como un postre saludable de una de esas noches interminables. Los sorbetes son buenas opciones para disfrutar de un dulce saludable, en este caso tendrá dos ingredientes esenciales. Una buena cantidad de fruta, en este caso, fresas naturales, proporcionará la dulzura y fibra necesarias. Además, un yogurt que tendrá su mejor aliado en calcio. Si está buscando postres frescos y saludables para cubrir sus comidas o cenas con gloria, tome nota de este sorbete de yogur de fresa.

Ingredientes:

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  • 100 gr de azúcar
  • 400 gr de fresas frescas
  • 300 ge de yogur natural
  • 500 ml de agua
  • Cómo hacer sorbete de yogur de fresa

    1. Se prepara un buen sorbete con una base de jarabe. Ponemos el agua con el azúcar. Esperamos a que estos ingredientes se fusionen bien y consigan un poco de consistencia.Receta de sorbete de yogurt de fresa
    2. Podemos poner menos azúcar, También modifica la cantidad de agua y aumenta las fresas. El azúcar es lo que le dará una textura ligeramente más cremosa.
    3. Con el jarabe listo, lo dejaremos enfriar, mientras continuamos con el resto de los ingredientes. El jarabe tardará aproximadamente media hora en enfriarse.
    4. Seguimos con las fresas, los lavamos bien y los picamos. Los ponemos directamente en el vaso de la licuadora para hacer un puré que será la base de este postre.
    5. Cuela el puré, eliminando así las semillas que pueden quedar. Podemos dejarlos, aunque será mejor sin este elemento.
    6. Cuando tengamos el puré de fresas listo, Lo mezclamos con el yogurt natural. Podemos usar una versión más ligera, una descremada o darle un punto cremoso con un griego.
    7. Fusionamos los dos ingredientes quienes serán los protagonistas de este sorbete, los mezclamos, si queremos una textura única o los dejamos por separado si queremos una presentación por capas.
    8. Incorporamos el jarabe y deja que adquiera la temperatura adecuada. Cada hora revisamos este sorbete. Lo batimos un poco para romper los cristales de hielo.Receta de sorbete de yogurt de fresa
    9. A la hora de servir, poner en un bol y agregar algunas frutas frescas encima. Podemos decorar con crema o chocolate para darle una alegría extra.
    10. Tendremos un postre listo con todo lo que necesitas para triunfar. Podemos cambiar las fresas por cualquier otra fruta que tengamos en casa y repetir el mismo proceso.

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