Esta sopa de champiñones picante es uno de esos platos que se recuerdan por su sabor y alegría.
Es sopa de champiñones picante Es uno de esos platos que son recordados por su sabor y alegría. Los hongos son un ingrediente que puede tener todo el año a nuestra disposición, nos dará un punto extra de sabor con aire oriental. Gracias a la salsa de soja, vinagre de vino de arroz y poco más vamos a crear una de las mejores sopas que existen. El tofu coronará un plato vegetariano ideal para cuidarnos un poco más y disfrutarlo. Si usted es un amante de los platos de cuchara, tomar nota de cómo cocinar una sopa picante hongo que impresiona.
Ingredientes:
Cómo preparar una sopa picante de champiñones
- Esta sopa obtener la textura correcta Gracias a una combinación ganadora. El almidón de maíz es el encargado de dar el toque extra para combinar todos los ingredientes en una cucharada llena de sabor.
- Mezclamos la maicena con un poco de agua hasta que esté bien diluido. De esta manera no seremos grumos. Lo agregamos al caldo para que tome textura mientras se cocina.
- Seguimos con el caldo Podemos usar un caldo de verduras para una sopa vegetariana o de pollo, la despensa del fondo que nos ayudará en momentos como este. Esperamos a que el caldo comience a hervir.
- Cortar el tofu en pedazos el mismo tamaño. Lavar las setas y se preparan para incorporarlos en el caldo, si podemos cortar la muy grande para ser mejor integrado.
- Tenemos champiñones y tofu en el caldo. Esperamos a que comience a cocinar. Los champiñones liberarán un poco de agua mientras se cocinan, estamos interesados en estar secos.
- Le daremos sabor a esta sopa cuando duren unos 4 minutos.. Agrega salsa de soya y la salpicadura de vinagre.
- El punto caliente es muy personal., podemos comenzar con media cucharada y, a medida que nos acostumbramos, agregamos un poco más.
- En base a esto, preparamos sopa antes de servirincorporamos el huevo Le daremos unas vueltas hasta que esté perfectamente cocido.
- Salpimentamos al gusto y servimos calientes, podemos poner un poco más de chile en el plato para los amantes de las especias. Esta sopa de champiñones seguramente hará historia, es fácil de cocinar y es deliciosa.
