A posteriori de unas reposo, es mejor tomar una sopa de pollo con guisantes, ideal para reconstituir nuestro cuerpo. Toma nota de tus pasos, te sorprender谩.
Este invierno no puede ofender en la mesa una humeante sopa de pollo con guisantes.. El plato que todos recuerdan de su infancia, enjuidioso y reparador, porque levanta el humor, repone fuerzas y calienta el cuerpo. La sopa de pollo tiene propiedades que ayudan a combatir los resfriados, alivian la inflamaci贸n, eliminan el insomnio y promueven la buena digesti贸n.
El pollo contiene ciste铆na, Un amino谩cido que fluidifica el mucosidad acumulado en los pulmones., Haciendo m谩s sencillo la expulsi贸n. Esta sustancia se utiliza para producir jarabes para la tos, por ejemplo. Pero al hervir el pollo con todo y huesos, la ciste铆na se libera l贸gicamente. Por otra parte, la sopa de pollo hecha en casa es buena para aliviar los problemas digestivos porque los huesos tienen una sustancia gelatinosa que atrae y retiene l铆quidos, incluidos los jugos g谩stricos.
Al usar el pollo impasible, se usan otros componentes que reducen la inflamaci贸n y el dolor articular. Se alcahueter铆a de glucosamina, glicina y arginina. Muchos medicamentos para la artritis se preparan con estas sustancias. La glicina asimismo tiene un impacto sedante, que te ayuda a tenderse mejor. Es por eso que se ofrece sopa de pollo a los enfermos, sus beneficios son extraordinarios.
Por otra parte, Los guisantes frescos aportan vitaminas B y 谩cido f贸lico., muy necesario para el expansi贸n del sistema nervioso de beb茅s y ni帽os. La sopa de pollo con guisantes caseros es un remedio natural y delicioso para cuidar la vitalidad de la tribu y m谩s durante la temporada de fr铆o.
Ingredientes:
- 1 pollo
- 2 tazas de guisantes frescos
- 2 zanahorias
- 1 cebolla alto
- 1 rama de apio
- 1 manojo de perejil
- 2 cucharadas de vinagre
- sal
Preparaci贸n de sopa de pollo con guisantes:
- Cortar el pollo en trozos, sin quitar la piel.
- Colocar en una olla con el premio, el vinagre y la sal. Cubrir con mucho agua.
- Cocinar durante 1 hora y media., eliminando la espuma que se est谩 formando.
- Despues de ese tiempo, Dorar las verduras cortadas en una paila con un poco de unto. Cuando empiecen a dorarse, col贸quelos en la cazuela.
- Rectificar sal y Continuar cocinando hasta que los guisantes est茅n tiernos.
- Separar el pollo y desmenuzar la carne. Eliminando los huesos y la piel.
- Rectifica el punto de sal.
- Agregue la carne de pollo a la sopa y sirva caliente.
- Si se desea, el caldo se puede triturar con las verduras. Para que haya una sopa de crema. Finalmente asociar el pollo.
La f贸rmula de sopa de pollo con guisantes es una maravilla llena de virtudes. Nutritiva, rica y saludable. Prep谩relo de inmediato para cuidar la vitalidad de sus hijos este invierno.
