La receta de champiñones con jamón es una combinación pasmante de ingredientes, texturas y sabores.
La receta de champiñones con jamón Es una combinación pasmante de ingredientes, texturas y sabores. Podemos hacer exactamente la misma receta con setas o bien con setas lo que tengamos más a mano. Podemos gozar de la grandiosidad de esta fruta de la tierra con uno de nuestros ingredientes nacionales, un buen jamón ibérico. Vamos a precisar un tanto más para lograr un plato de restaurant, un vino tinto y una buena compañía que va a hacer que la cena o bien el almuerzo hagan historia. Si deseas gozar de un plato fácil y saludable de preparar, aparte de exquisito, toma nota de estos champiñones con jamón.
Ingredientes:
Cómo preparar unos champiñones con jamón
- Este plato es bien simple y exquisito., podemos cocinarlo en un instante. En ocasiones no es preciso complicarnos la vida para gozar.
- La clave de esta receta es una buena materia prima, unos champiñones o bien champiñones lo más frescos posible. Lo idóneo es recogerlos de forma directa, si bien los del súper nos sirven perfectamente.
- El jamón, mejor que sea ibérico, apreciarás la diferencia, merece la pena darnos lo mejor para gozarlo en el momento en que nos apetezca.
- Para crear un buen fondo de estos ingredientes estelares, prepararemos un buen fondo de sabores y también ingredientes.
- Usaremos un tanto de ajoSi no tenemos este ingrediente, podemos hacer un plato prácticamente afín con media cebolla y 2 dientes de ajo, es una alternativa del mismo modo exquisita.
- Cortamos el ajo en pedazos pequeños quitando la parte verde. Lograremos el toque de sabor que precisan las setas para resaltar.
- En una sartén con un chorrito de aceite añade los brotes de ajo. Los vamos a rehogar hasta el momento en que estén tiernos.
- Mientras tengamos el ajo en el fuego podemos lavar bien los champiñones y picarlos, de esta manera se cocinarán más veloz.
- Si son pequeños podemos dejarlos enteros le va a dar un aspecto más bonito al plato. Agregaremos las setas al sofrito.
- Liberarán mucha agua y no es preciso que le añadamos sal, el jamón ya está salobre, si bien siempre y en todo momento podemos corregir el plato al final.
- Cocinaremos los champiñones a lo largo de unos cinco minutos. para por último poner el jamón cortado en pedazos. Deseamos sentir el crepitante sabor del jamón en estos champiñones.
- Te presentamos con un tanto de perejil picado y gozamos de una receta para empapar pan y hacer un brindis con buen vino.
- Atrévete a probar esta exquisitez que se va a preparar en diez minutos, las setas con jamón te van a dar más de una alegría.
