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Las sardinas al horno son una receta de pescado simple y r谩pida. Prepare un buen vino blanco y unas pocas piezas de pan para degustar un exquisito plato.
las Sardinas Al Horno Son un plato exquisito y sencillo. Este pescado azul es uno de los m谩s apreciados en la cocina, con este tipo de recetas le daremos un sabor y una cocina que lo har谩n destacar. La excusa para comer sardinas es siempre la misma, su olor y esas espinas que si no sabemos c贸mo eliminarlas puede ser un problema. Con unos pocos pasos anteriores y una correcta cocci贸n de las sardinas prepararemos un plato digno de un restaurante. Cocine estas sardinas al horno con un poco de queso parmesano y queso rallado, acompa帽ado de aceite y lim贸n que crear谩 una delicia culinaria. Prepare un buen vino blanco y algunas piezas de pan para complementar estas incre铆bles sardinas al horno.
Ingredientes:
- 1 kg de sardinas frescas
- 1 diente de ajo
- 80 gr de queso parmesano rallado
- 100 gr de migas de pan
- 1 perejil
- 150 ml de aceite de oliva virgen
- Un lim贸n
- sal
- Pimienta
C贸mo preparar sardinas al horno.
- Este Pescado rico en 谩cidos grasos Omega 3 Est谩 disponible todo el a帽o para ofrecernos lo mejor del mar. Algunas sardinas representan la culminaci贸n de un plato sencillo lleno de sabor y alegr铆a. Nos aseguramos de que est茅n muy limpios, podemos remover la columna central o no, dependiendo de nuestros gustos y amor por los peces.
- En un destinatario vamos a poner las migas de pan, podemos comprarlo listo o directamente para prepararlos en un momento. Es una forma ideal de reutilizar el pan del d铆a anterior.
- A帽adir el perejil picado a las migas de pan.En este punto podemos poner cualquier hierba arom谩tica que nos guste. Mezclar con el pan rallado, le dar谩 sabor y color.
- Pelar el ajo y Lo cortamos muy finito o lo trituramos. Lo incluimos en las migas de pan y lo fusionamos todo con el aceite de oliva. Ponemos el queso parmesano al gusto.
- Esta mezcla que hemos creado. Lo colocamos dentro de las sardinas. Que tengamos abiertos sin cabeza y solo con los lomos. Cerramos las sardinas con este relleno y las dejamos en la fuente para el horno.
- Espolvorear con un buen chorrito de aceite de oliva. En la parte superior ponemos un poco de or茅gano para darle sabor. Salpicaremos el sabor y tendremos unas migas de pan.
- Horneamos a 180潞 durante unos 20 minutos.Dependiendo del tama帽o de las sardinas pueden ser antes o despu茅s. Tendremos listo un plato de pescado impresionante y f谩cil de cocinar.
