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Receta de Sardinas al horno

 

Las sardinas al horno son una receta de pescado simple y rápida. Prepare un buen vino blanco y unas pocas piezas de pan para degustar un exquisito plato.

las Sardinas Al Horno Son un plato exquisito y sencillo. Este pescado azul es uno de los más apreciados en la cocina, con este tipo de recetas le daremos un sabor y una cocina que lo harán destacar. La excusa para comer sardinas es siempre la misma, su olor y esas espinas que si no sabemos cómo eliminarlas puede ser un problema. Con unos pocos pasos anteriores y una correcta cocción de las sardinas prepararemos un plato digno de un restaurante. Cocine estas sardinas al horno con un poco de queso parmesano y queso rallado, acompañado de aceite y limón que creará una delicia culinaria. Prepare un buen vino blanco y algunas piezas de pan para complementar estas increíbles sardinas al horno.

Ingredientes:

  • 1 kg de sardinas frescas
  • 1 diente de ajo
  • 80 gr de queso parmesano rallado
  • 100 gr de migas de pan
  • 1 perejil
  • 150 ml de aceite de oliva virgen
  • Un limón
  • sal
  • Pimienta

Cómo preparar sardinas al horno.

  1. Este Pescado rico en ácidos grasos Omega 3 Está disponible todo el año para ofrecernos lo mejor del mar. Algunas sardinas representan la culminación de un plato sencillo lleno de sabor y alegría. Nos aseguramos de que estén muy limpios, podemos remover la columna central o no, dependiendo de nuestros gustos y amor por los peces.Receta de Sardinas al horno 1
  2. En un destinatario vamos a poner las migas de pan, podemos comprarlo listo o directamente para prepararlos en un momento. Es una forma ideal de reutilizar el pan del día anterior.
  3. Añadir el perejil picado a las migas de pan.En este punto podemos poner cualquier hierba aromática que nos guste. Mezclar con el pan rallado, le dará sabor y color.
  4. Pelar el ajo y Lo cortamos muy finito o lo trituramos. Lo incluimos en las migas de pan y lo fusionamos todo con el aceite de oliva. Ponemos el queso parmesano al gusto.
  5. Esta mezcla que hemos creado. Lo colocamos dentro de las sardinas. Que tengamos abiertos sin cabeza y solo con los lomos. Cerramos las sardinas con este relleno y las dejamos en la fuente para el horno.Receta de Sardinas al horno 2
  6. Espolvorear con un buen chorrito de aceite de oliva. En la parte superior ponemos un poco de orégano para darle sabor. Salpicaremos el sabor y tendremos unas migas de pan.
  7. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos.Dependiendo del tamaño de las sardinas pueden ser antes o después. Tendremos listo un plato de pescado impresionante y fácil de cocinar.
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