Estas sardinas de sidra son una excelente manera de comer pescado.
Estas sardinas con sidra Son una excelente manera de comer pescado. Las sardinas son un pez azul muy saludable que está experimentando su mejor momento. A un precio de «bajo costo» y una calidad envidiable para nuestros mercados, viene este excelente producto fresco listo para convertirse en un plato casero de alta calidad. La sidra es una de las bebidas producidas a nivel nacional más aplaudidas, el sabor de la manzana se refleja en un complemento perfecto para cenas y almuerzos que pueden ser excepcionales. Si quieres disfrutar de una portada increÃble que es muy fácil de preparar, toma nota de estos pasos.
Ingredientes:
Como preparar sardinas de sidra
- Esta la receta es muy sencilla de preparar, solo necesitamos obtener los ingredientes necesarios para tener éxito. Las sardinas pueden prepararse para nosotros en la pescaderÃa o lavarse fácilmente en casa.
- Comenzaremos creando la base de estas sardinas. Pelar las cebolletas y cortarlas en trozos pequeños.
- Repetimos la operación con los dientes de ajo.. Las pelamos y picamos para unirlas en una salsa increÃble.
- En una sartén con una llovizna de aceite escalfar las cebolletas y el ajo. Cuando estén dorados añadimos la sidra.
- Dejaremos que esta bebida nos dé buenos sentimientos. Rectificamos sal y pimienta para crear una salsa ideal para las sardinas.
- Agregaremos una cucharadita de harina de maÃz diluido con un poco de agua. De esta forma lograremos una textura mucho más contundente.
- Seguimos con las sardinasLos tendremos limpios, podremos extraer los huesos y dejar los lomos para que sean más fáciles de comer.
- Salpimentamos este elemento. Preparamos un plato con un huevo batido. En otro ponemos harina para cubrir las sardinas.
- Calentamos una buena cantidad de aceite. Pasamos las sardinas a través del huevo y la harina. FreÃmos las sardinas hasta que estén doradas, las retiramos del fuego y las ponemos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Cortamos unas rebanadas de pan. Podemos poner una base de pepinos o algunas aceitunas. En la parte superior colocamos las sardinas y la salsa un poco con la salsa de sidra.
- Servimos calientes esta maravillosa brocheta eso hará las delicias de los paladares más exigentes. Solo tendremos que probar y disfrutar de unas espectaculares sardinas de sidra.
Publicaciones relacionadas
