Es salsa cheddar casera Es id贸neo para empapar o bien cubrir de gloria las patatas, las posibilidades son enormes con una receta de estas peculiaridades. Todas y cada una de las salsas de queso son un peque帽o vicio que podemos dejarnos en ocasiones. En un caso as铆 vamos a usar un queso con nombre y personalidad propios, el cheddar. Este queso con un tono m谩s intenso y una cremosidad que sorprende a m谩s de uno se puede usar de mil formas en la cocina. Como base de los conocidos macarrones con queso o bien ingrediente b谩sico de una salsa para cubrir unas patatas que van a quedar de un restor谩n. Atr茅vete con una buena salsa de queso cheddar casera, el resultado vale la pena.
Ingredientes:
C贸mo hacer una salsa casera de queso cheddar
- Es receta no tiene ninguna complicaci贸nSolo precisamos una buena materia prima, en un caso as铆 un incre铆ble queso cheddar.
- Un poco de queso para untar va a ser el enorme secreto de una salsa ideal para empapar. Podemos aligerarlo con un queso ligero.
- Nos ponemos manos a la obra templar la leche en una cacerolaSin hervir, as铆 vamos a tener la base de una salsa incre铆ble.
- Agregamos a la leche caliente, poquito a poco la maicena hasta el momento en que est茅 bien disuelta, va a tener una textura compacta que destacar谩 todav铆a m谩s el color y sabor del cheddar.
- Seguimos, en otro caso pondremos la mantequilla a baja temperatura y vamos a dejar que se funda poquito a poco, no debe hervir.
- Cuando est茅 absolutamente fundido incorporaremos la leche con maicena y queso para untar.
- Podemos emplear ciertas varillas de mano., va a ser m谩s simple efectuar este procedimiento que con un tenedor. Batimos hasta conseguir una mezcla homog茅nea.
- El queso para untar ha de ser suave y mantecoso., de tal forma que le da al cheddar todo el estrellato preciso.
- Es el turno del protagonista de la salsa, cortamos en dados peque帽os el queso cheddar y lo a帽adimos a la cacerola, dejando que se funda a fuego lento.
- No debemos tener prisa o bien el queso cheddar se puede quemar con singular sencillez. La salsa de queso debe quedar suave con una textura que caiga de manera perfecta en cualquier superficie.
- Cuando cheddar est谩 absolutamente derretido, a帽adiremos un tanto de cayena, el toque picante es opcional, podemos a帽adir aproximadamente o bien aun, de manera directa, no a帽adir.
- Podemos ponerle un tanto de sal o bien noEl queso ya est谩 bastante salobre, si bien el toque de este ingrediente depende en buena medida de cada persona.
- Revolvemos hasta conseguir una textura uniforme, medio espeso y mantecoso, va a ser el punto en el que la salsa est茅 lista para la acci贸n.
- Vertemos en un bol Y ya vamos a tener lista esta estupenda salsa de queso cheddar casera, solo nos van a faltar los complementos con los que gozar de esta exquisitez.
- Al ser una salsa casera, es aconsejable consumirlo lo ya antes posible a fin de que no se estropee ni adquiera un fondo duro que no nos deje mojarnos en 茅l.
- Si lo metemos en la nevera o bien lo tenemos a temperatura entorno a lo largo de bastante tiempo se compactar谩 poco a poco m谩s hasta el momento en que se transforme en una pasta. Lo id贸neo es prepararlo y consumirlo al tiempo, a fin de que podamos gozar de su sabor.
Sumergir papas en salsa casera de queso cheddar
Con el fin de sum茅rgete en esta exquisita salsa Podemos preparar papas que est茅n cubiertas de gloria o bien fusionadas con esta maravilla a base de queso cheddar de la mejor forma posible. Las patatas son el ingrediente bajo coste que siempre y en toda circunstancia tenemos en la cocina y nos van a ayudar a ofrecer un temtempi茅 de gran lujo con el menor esmero posible.
Ingredientes:
- Patatas
- Sal
- Pimienta
- Polvo de piment贸n
- Aceite de oliva
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
C贸mo preparar papas para empapar en salsa cheddar casera
- Estas las patatas son muy simples de preparar, podemos hacer una buena cantidad en dependencia de qui茅nes seamos.
- Pelamos las patatas y las cortamos en pedazos peque帽os o bien en gajos del mismo tama帽o a fin de que se cocinen al tiempo.
- Preparamos una fuente para hornear, Ponemos las patatas sobre papel vegetal a fin de que no se peguen y queden perfectas.
- Sazonar las patatas al gusto, mientras que preparamos la mezcla que les va a dar un tanto de sabor y color.
- Mezclamos el aceite con el piment贸n, el ajo y la cebolla, untamos las patatas con esta base para darles ese toque singular.
- Hornea a 180潞 a lo largo de unos veinte minutos hasta el momento en que est茅n crepitantes, les vamos a dar la vuelta a fin de que queden uniformemente torrados.
- Tendremos listas unas papas id贸neas para mojar o bien cubrirse con una salsa de queso cheddar inusual.
