Es salsa cheddar casera Es idóneo para empapar o bien cubrir de gloria las patatas, las posibilidades son enormes con una receta de estas peculiaridades. Todas y cada una de las salsas de queso son un pequeño vicio que podemos dejarnos en ocasiones. En un caso asà vamos a usar un queso con nombre y personalidad propios, el cheddar. Este queso con un tono más intenso y una cremosidad que sorprende a más de uno se puede usar de mil formas en la cocina. Como base de los conocidos macarrones con queso o bien ingrediente básico de una salsa para cubrir unas patatas que van a quedar de un restorán. Atrévete con una buena salsa de queso cheddar casera, el resultado vale la pena.
Ingredientes:
Cómo hacer una salsa casera de queso cheddar
- Es receta no tiene ninguna complicaciónSolo precisamos una buena materia prima, en un caso asà un increÃble queso cheddar.
- Un poco de queso para untar va a ser el enorme secreto de una salsa ideal para empapar. Podemos aligerarlo con un queso ligero.
- Nos ponemos manos a la obra templar la leche en una cacerolaSin hervir, asà vamos a tener la base de una salsa increÃble.
- Agregamos a la leche caliente, poquito a poco la maicena hasta el momento en que esté bien disuelta, va a tener una textura compacta que destacará todavÃa más el color y sabor del cheddar.
- Seguimos, en otro caso pondremos la mantequilla a baja temperatura y vamos a dejar que se funda poquito a poco, no debe hervir.
- Cuando esté absolutamente fundido incorporaremos la leche con maicena y queso para untar.
- Podemos emplear ciertas varillas de mano., va a ser más simple efectuar este procedimiento que con un tenedor. Batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- El queso para untar ha de ser suave y mantecoso., de tal forma que le da al cheddar todo el estrellato preciso.
- Es el turno del protagonista de la salsa, cortamos en dados pequeños el queso cheddar y lo añadimos a la cacerola, dejando que se funda a fuego lento.
- No debemos tener prisa o bien el queso cheddar se puede quemar con singular sencillez. La salsa de queso debe quedar suave con una textura que caiga de manera perfecta en cualquier superficie.
- Cuando cheddar está absolutamente derretido, añadiremos un tanto de cayena, el toque picante es opcional, podemos añadir aproximadamente o bien aun, de manera directa, no añadir.
- Podemos ponerle un tanto de sal o bien noEl queso ya está bastante salobre, si bien el toque de este ingrediente depende en buena medida de cada persona.
- Revolvemos hasta conseguir una textura uniforme, medio espeso y mantecoso, va a ser el punto en el que la salsa esté lista para la acción.
- Vertemos en un bol Y ya vamos a tener lista esta estupenda salsa de queso cheddar casera, solo nos van a faltar los complementos con los que gozar de esta exquisitez.
- Al ser una salsa casera, es aconsejable consumirlo lo ya antes posible a fin de que no se estropee ni adquiera un fondo duro que no nos deje mojarnos en él.
- Si lo metemos en la nevera o bien lo tenemos a temperatura entorno a lo largo de bastante tiempo se compactará poco a poco más hasta el momento en que se transforme en una pasta. Lo idóneo es prepararlo y consumirlo al tiempo, a fin de que podamos gozar de su sabor.
Sumergir papas en salsa casera de queso cheddar
Con el fin de sumérgete en esta exquisita salsa Podemos preparar papas que estén cubiertas de gloria o bien fusionadas con esta maravilla a base de queso cheddar de la mejor forma posible. Las patatas son el ingrediente bajo coste que siempre y en toda circunstancia tenemos en la cocina y nos van a ayudar a ofrecer un temtempié de gran lujo con el menor esmero posible.
Ingredientes:
- Patatas
- Sal
- Pimienta
- Polvo de pimentón
- Aceite de oliva
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
Cómo preparar papas para empapar en salsa cheddar casera
- Estas las patatas son muy simples de preparar, podemos hacer una buena cantidad en dependencia de quiénes seamos.
- Pelamos las patatas y las cortamos en pedazos pequeños o bien en gajos del mismo tamaño a fin de que se cocinen al tiempo.
- Preparamos una fuente para hornear, Ponemos las patatas sobre papel vegetal a fin de que no se peguen y queden perfectas.
- Sazonar las patatas al gusto, mientras que preparamos la mezcla que les va a dar un tanto de sabor y color.
- Mezclamos el aceite con el pimentón, el ajo y la cebolla, untamos las patatas con esta base para darles ese toque singular.
- Hornea a 180º a lo largo de unos veinte minutos hasta el momento en que estén crepitantes, les vamos a dar la vuelta a fin de que queden uniformemente torrados.
- Tendremos listas unas papas idóneas para mojar o bien cubrirse con una salsa de queso cheddar inusual.
