Él salsa cesar es la receta que estabas esperando a fin de que tus ensaladas cobren vida a base de una combinación de ingredientes increíbles. Podemos darle un toque complejo a cualquier ensalada, alén de la mahonesa o el aceite y el vinagre. El huevo es el ingrediente que le va a dar a esta salsa la cremosidad justa, conjuntamente con el parmesano que nos va a ayudar a tener un final profesional con el toque de ajo que más nos agrada. Para crear ensaladas de mucho lujo, acompañar carnes o pescados, toma nota de de qué forma preparar esta exquisita salsa César de restorán.
Ingredientes:
Cómo preparar una salsa césar ideal para tus ensaladas
- Este la receta no tiene complicacionesesta salsa la podemos tener lista en el momento en que nos apetezca y guardarla en la nevera para servirla muy fresca.
- la parte mas difícil consistirá en tener todos y cada uno de los ingredientes listo para la acción, el resto de la receta se prepara solo.
- Nos ponemos manos a la obra con los ingredientes. que le van a dar el sabor más importante a esta salsa.
- Podemos poner un diente o dos de ajolos pelamos y cortamos a fin de que sean la base de una salsa con mucho sabor.
- Seguimos con otro de los ingredientes señalados, queso parmesano, podemos ponerle un queso afín, conforme nuestros gustos o necesidades. Rallamos el queso.
- Poner las yemas de huevo conjuntamente con las anchoas troceadas y el pimentón dulce en la picadora o batidora.
- Aplastamos una vez por segundosluego agregamos el aceite de oliva, y ahora los ajos desmenuzamos un par de veces.
- Agrega el vinagre y el queso. y nuevamente desmenuzamos. En el momento de llevar anchoas no precisamos nada de sal, ya están bastante salobres.
- La salsa me duro para ese diaCuando lleves huevos frescos sin pasterizar, no debes preservarlos más de un día en la nevera.
- El mejor es hazlo en el instante y sírveloel huevo le va a dar una cremosidad afín a la mahonesa, conjuntamente con el diente de ajo.
- Podemos acompañar esta salsa con un tanto de pan frito o unos trozos de jamón, le van a dar un acabado profesional a la ensalada.
- Consíguete una salsa ideal para coronar de gloria cualquier ensalada, te encantarán las ensaladas tras descubrir esta forma de aderezarlas.
