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Receta de Salmonete a la plancha con aceite aromático

¿Te gustan los platos de pescado originales? Anímate y prepara este salmonete a la parrilla con aceite aromático. Aquí te contamos paso a paso.

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El salmonete a la parrilla con aceite aromático es un plato ideal para comer sano y rico.. Además de su gran sabor, este plato tiene una presentación magnífica y es muy fácil de preparar. También es una gran opción para que los más pequeños de la casa comiencen a probar este tipo de sabores, ya que es un pescado cuyo sabor es muy suave y aún más para aceites aromáticos. Este plato se puede acompañar con unas deliciosas papas al vapor y una ensalada fresca.

Desde el punto de vista nutricional, El salmonete es un pez que brinda numerosos beneficios para el funcionamiento óptimo del cuerpo.. Es rico en vitaminas y minerales, por lo que ayuda a mejorar el sistema inmunológico de quienes lo consumen y disminuye las posibilidades de desarrollar diferentes tipos de enfermedades. Este pescado es muy recomendable para aquellos que están a dieta, ya que su contenido de grasa es extremadamente bajo.

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Ingredientes:

  • 1 salmonete grande
  • 1 cucharada de aceite de chile
  • 2 cucharadas de aceite de tomate seco
  • 1 cucharada de ajo y aceite de perejil
  • Sal marina
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 tomate
  • 2 cebolletas
  • 2 cucharadas pequeñas de aceite de oliva virgen extra
  • Ensalada de brotes
  • vinagre de vino blanco
  • Cómo preparar el salmonete a la parrilla:

    1. Limpiar bien el salmonete. Salpimentar al gusto y reservar.
    2. Para la ensalada Mezcle el tomate picado, las cebolletas picadas y los brotes de ensalada en un tazón.. Sazone con sal y pimienta con aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre de vino blanco. Llevar al refrigerador hasta la hora de servir.
    3. Coloque aceite de ajo y perejil, aceite de tomate seco y aceite de chile en el plato. Cuando la plancha está muy caliente, el pescado se coloca y se cocina por cada lado. durante unos seis minutos o hasta que esté bien cocido.
    4. Se da un punto de sal en ambos lados, en el mismo plato.Salmonete a la plancha con aceite aromático
    5. Después del tiempo anterior, se retira el salmonete del plato, se coloca en el plato y se agrega nuevamente una pizca de aceite de tomate seco, guindillas, ajo y perejil. Retira la ensalada del refrigerador y sirve para acompañar.

    Como puede ver, esta receta es muy fácil de preparar y su sabor es extraordinario, además tiene una excelente presentación, por lo que es perfecta para celebrar en las ocasiones más especiales. Este plato, además de delicioso, es muy nutritivo y saludable, perfecto para mantener la línea y perder peso.

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