¿Te gustaría preparar el salmón de una manera diferente? Anota los pasos de este salmón cocinado con limón para la ensalada. Un verdadero deleite
Durante la temporada de calor, lo mejor y más saludable es comer alimentos frescos que proporcionen nutrientes y ayuden a humectar el cuerpo. Este salmón cocinado en limón. Es una opción ideal para esto, ya que Es un complemento perfecto para agregar a las ensaladas. El salmón es un azul pesado rico en aceites omega 3, proteínas y vitaminas del grupo B, A y D. De esta manera, al agregar vegetales frescos en su preparación, se convierte en un plato equilibrado y muy completo.
Este salmón cocinado en limón para ensalada es muy fácil de preparar y permite innovar cada vez que se hace.. La pregunta es imaginar qué ingredientes se complementan mejor y cuál es el gusto personal. Con aguacate, hojas frescas y un buen condimento, siempre es una opción sabrosa, fresca y nutritiva para disfrutar.
Ingredientes:
Cómo preparar salmón cocido al limón:
- Primero, limpiar los trozos de salmón, eliminando la piel y posibles espinas. Reserva.
- Luego, en un bol, preparar la marinada. Para ello, exprime el limón para extraer el zumo, coloca sal, pimienta y aceite de oliva. Lamina el ajo y añádelo. Mezclar bien para integrar los ingredientes.
- Coloque el salmón en un recipiente suficientemente grande y vierta la marinada encima.. Revuelva, asegurándose de que el pescado esté bien impregnado con la mezcla. Cubrir con plástico y llevar al refrigerador por al menos treinta minutos. En este tiempo, se impregnará de sabor y el limón cocinará la carne.
- Despues del tiempo, calentar una sartén con un chorro de aceite de oliva y sellar alrededor y alrededor del salmón.
- Mientras tanto, lavar el capullo, escurrir y cortar. Cortar el tomate en rodajas, el aguacate. y los encurtidos en trozos pequeños.
- Para presentar el plato, ponga las hojas de lechuga, aguacate, tomate y algunos pepinillos en un plato.
- Cortar el salmón en cubos. y colóquelo encima de las verduras. Untar un poco más de pepinillos y espolvorear con jugo de limón, sal y aceite de oliva.
El salmón cocido con limón es una opción rápida y extremadamente versátil, ya que puede usarse para múltiples preparaciones. Intenta incorporarlo en una ensalada rica como esta y agrega los ingredientes que más te gusten.
