Para romper la monoton铆a de comer pescado en casa, pruebe esta receta de salm贸n de estilo oriental. Disfruta de una combinaci贸n de sabores.
Este El salm贸n al estilo oriental es Una deliciosa receta ex贸tica para preparar este pescado. La cocina oriental es una de las m谩s antiguas, cuya existencia es de m谩s de tres mil a帽os. Se caracteriza por un interesante equilibrio en los sabores y aromas, logrando acentos que hacen de cada plato un viaje agradable. Adem谩s de sus complejas combinaciones, esta cocina contempla ingredientes que ayudan a una alimentaci贸n saludable. Tambi茅n se caracteriza por presentar grandes colores que son extremadamente atractivos. En este caso, el estilo oriental del salm贸n se logra con especias e ingredientes que fortalecen y realzan el sabor del pescado.
El salm贸n es un pescado muy popular en la cocina.. El sabor y el color de su carne lo convierten en una excelente opci贸n cuando desea probar un plato fuera de lo com煤n. Desde la prehistoria, la nutrici贸n humana se ha basado en la pesca, y la piscicultura es una pr谩ctica antigua. Hace d茅cadas, el consumo de pescado ha aumentado, ya que es un alimento muy saludable. Entre los muchos tipos, el salm贸n es uno de los m谩s consumidos por su valioso contenido en 谩cidos grasos omega 3.
Ingredientes:
C贸mo preparar salm贸n al estilo oriental:
- Cortar el salm贸n en tres piezas..
- Pelar y machacar los dientes de ajo.
- Ralle el jengibre en el lado delgado del rallador hasta que se complete una cucharadita.
- En un taz贸n grande, ponga el jengibre rallado, el ajo machacado y ocho cucharadas de salsa de soja. Mezclar muy bien.
- Entonces, Agregue el az煤car moreno y las dos cucharadas de vinagre al recipiente.. Agregue una cucharada de aceite de oliva, una pizca de pimienta y dos cucharadas de cilantro picado. Mezclar bien para que todos los ingredientes est茅n integrados.
- A帽adir el salm贸n a la mezcla anterior para marinarlo.. Refrigere durante una hora en el refrigerador.
- Con el tiempo, retirar el salm贸n de la marinada..
- En una sart茅n antiadherente, agregue una cucharada de aceite de oliva. Calentar a fuego alto. Incorporar el salm贸n y sellarlo por ambos lados. durante 3 minutos cada uno.
- En una cazuela, Ponga la mezcla marinada y deje que se reduzca a fuego medio durante 5 minutos.
- Al servir, Ba帽ar el salm贸n con la salsa. Espolvoree el salm贸n con semillas de s茅samo o semillas de s茅samo.
Dar谩 una incre铆ble presencia a su mesa cuando presente este plato de salm贸n al estilo oriental. Ning煤n paladar puede resistir sabores tan exquisitos. Puedes acompa帽arlo con una guarnici贸n de vegetales coloridos que ser谩 una delicia.
