Esta receta de salm贸n papillote lo tiene todo para tener 茅xito en cualquier cena o comida ligera.
Esta receta de salm贸n papillote Tiene todo para tener 茅xito en cualquier cena o comida ligera. La base no es otra que uno de los peces m谩s deseados del mundo, un salm贸n. Las propiedades de este alimento son enormes, los 谩cidos grasos Omega 3 lo convierten en una parte esencial de un men煤 semanal que podemos disfrutar con esta sencilla receta. Acompa帽amos esta maravillosa pieza con frutas y verduras que tenemos en casa. El esp谩rrago es un cl谩sico, pero tambi茅n podemos agregar un poco de manzana, bayas rojas o papas. Atr茅vete a crear tu propia receta de salm贸n papillote, te encantar谩.
Ingredientes:
Como preparar un salm贸n papillote
- Esta receta es una de esas simples y deliciosas. eso siempre ser谩 bueno. Nos ponemos a trabajar encendiendo el horno a 180潞 para que est茅 listo a la hora de recibir nuestro incre铆ble salm贸n.
- La parte m谩s importante para obtener un buen papillote es tenga el horno listo y cierre el papel de aluminio correctamente. El resto es cuesti贸n de obtener una buena materia prima destinada al 茅xito.
- Utilizaremos lomos de salm贸n de buena calidad.. Los productos frescos son buenos, pero congelados tenemos piezas incre铆bles que pueden estar en el congelador listas para la acci贸n.
- Si usamos salm贸n congelado, 驴qu茅? sacamos por la ma帽ana para descongelar a temperatura ambiente, ser谩 mucho mejor.
- Preparamos un rect谩ngulo de papel de aluminio.. Tenemos un par de lomos por persona. Sazone al gusto y agregue un poco de jugo de lim贸n.
- A esta receta ponemos las frutas y verduras que nos gusta Podemos probar algunos esp谩rragos.
- Retiramos los hilos m谩s duros y los ponemos con el salm贸n.. Agregamos a esta base media cebolla pelada y cortada.
- Si nos gusta podemos agregar un diente de ajo pelado y enrollado, le dar谩 un poco de vida. La fruta que combina bien con el salm贸n es una manzana, dejamos la piel y la cortamos.
- Agua con un poco de aceite de oliva al gusto.. Podemos sustituir este elemento por mantequilla si queremos m谩s.
- Con las frutas y verduras listas, cerramos el papillote. Es importante sellar bien las puntas, hacemos un buen pliegue en los extremos. Doblamos, estar谩 bien cerrado.
- Hornee a 180潞 durante unos 8 minutos.. Comprobaremos que el papillote se hinche, el pescado, las frutas y las verduras se cocinar谩n a la perfecci贸n.
