Receta de salm贸n a la papillote

Esta receta de salm贸n papillote lo tiene todo para tener 茅xito en cualquier cena o comida ligera.

Esta receta de salm贸n papillote Tiene todo para tener 茅xito en cualquier cena o comida ligera. La base no es otra que uno de los peces m谩s deseados del mundo, un salm贸n. Las propiedades de este alimento son enormes, los 谩cidos grasos Omega 3 lo convierten en una parte esencial de un men煤 semanal que podemos disfrutar con esta sencilla receta. Acompa帽amos esta maravillosa pieza con frutas y verduras que tenemos en casa. El esp谩rrago es un cl谩sico, pero tambi茅n podemos agregar un poco de manzana, bayas rojas o papas. Atr茅vete a crear tu propia receta de salm贸n papillote, te encantar谩.

Ingredientes:

  • 4 lomos de salm贸n fresco
  • 1 cebolla
  • 150 gr de esp谩rragos
  • 陆 manzana
  • 1 calabac铆n
  • Jugo de medio lim贸n
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • Pimienta
  • Como preparar un salm贸n papillote

    1. Esta receta es una de esas simples y deliciosas. eso siempre ser谩 bueno. Nos ponemos a trabajar encendiendo el horno a 180潞 para que est茅 listo a la hora de recibir nuestro incre铆ble salm贸n.
    2. La parte m谩s importante para obtener un buen papillote es tenga el horno listo y cierre el papel de aluminio correctamente. El resto es cuesti贸n de obtener una buena materia prima destinada al 茅xito.
    3. Utilizaremos lomos de salm贸n de buena calidad.. Los productos frescos son buenos, pero congelados tenemos piezas incre铆bles que pueden estar en el congelador listas para la acci贸n.
    4. Si usamos salm贸n congelado, 驴qu茅? sacamos por la ma帽ana para descongelar a temperatura ambiente, ser谩 mucho mejor.
    5. Preparamos un rect谩ngulo de papel de aluminio.. Tenemos un par de lomos por persona. Sazone al gusto y agregue un poco de jugo de lim贸n.
    6. A esta receta ponemos las frutas y verduras que nos gusta Podemos probar algunos esp谩rragos.
    7. Retiramos los hilos m谩s duros y los ponemos con el salm贸n.. Agregamos a esta base media cebolla pelada y cortada.
    8. Si nos gusta podemos agregar un diente de ajo pelado y enrollado, le dar谩 un poco de vida. La fruta que combina bien con el salm贸n es una manzana, dejamos la piel y la cortamos.
    9. Agua con un poco de aceite de oliva al gusto.. Podemos sustituir este elemento por mantequilla si queremos m谩s.
    10. Con las frutas y verduras listas, cerramos el papillote. Es importante sellar bien las puntas, hacemos un buen pliegue en los extremos. Doblamos, estar谩 bien cerrado.
    11. Hornee a 180潞 durante unos 8 minutos.. Comprobaremos que el papillote se hinche, el pescado, las frutas y las verduras se cocinar谩n a la perfecci贸n.
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