驴Te pareci贸 interesante esta receta de salchichas de tofu en tempura? Atr茅vete a probar, es una forma saludable de tomar un bocado exquisito.
La forma de preparaci贸n de estas salchichas de tofu en tempura es muy similar a las conocidas banderas de salchichas, ya que las salchichas est谩n cubiertas y fritas. Esta forma de preparar salchichas es muy popular en la gastronom铆a anglosajona., en el que se les conoce com煤nmente como perro de ma铆z. La t茅cnica de rebozar y fre铆r es tempura, muy com煤n en la comida japonesa. Esta receta se adapta perfectamente a aquellas personas que siguen una dieta vegana, ya que no se necesitan huevos ni leche para prepararlos.
Estas salchichas de tofu en tempura son Pueden servir como plato principal o como aperitivo con un toque vegano. La receta acepta muchas modificaciones, ya sea en los ingredientes o en forma de preparaci贸n. Con algunos peque帽os cambios en la preparaci贸n, adem谩s de las papas fritas se pueden hacer en el horno. Adem谩s de las salchichas de tofu, se puede usar cualquier otro tipo de salchicha. Las salchichas de tofu se pueden comprar ya hechas en tiendas veganas o se pueden preparar en casa.
Ingredientes:
C贸mo preparar salchichas de tofu en tempura:
- Vierte la cerveza en un taz贸n, la cerveza debe estar muy fr铆a. En otro taz贸n agregue la levadura y la harina.
- Pase la mezcla del recipiente que contiene la harina a trav茅s de un tamiz o colador. Y agregue al taz贸n con la cerveza y revuelva r谩pida y constantemente. La mezcla debe estar fr铆a en todo momento para lograr el mejor resultado posible.
- Calentar un bol con abundante aceite. mientras terminan de preparar las salchichas.
- Ponga unos palitos de madera en la salchicha de tofu y mezcle con la mezcla. Fue preparado recientemente.
- Agregue las salchichas rebozadas en tempura cuando la cacerola est茅 muy caliente. Fre铆r durante unos 4 minutos o hasta que alcancen un color dorado.
- Retire las salchichas del aceite y col贸quelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Y listo para servir!
Si conoces a un amigo vegano, sorpr茅ndelo con esta receta. Seguramente te encantar谩 ese detalle. Pero lo mejor de esta receta es que una vez que tiene todos los ingredientes, es muy f谩cil de preparar. En solo unos minutos est谩 listo. Si no tiene o no recibe salchichas de tofu, puede optar por salchichas vegetarianas.
