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Receta de Salchichas caseras encebolladas con salsa de naranja

Si te gustan los platos de salchichas, debes probar estas salchichas caseras de cebolla con salsa de naranja. Disfruta de su intenso sabor.

Las cebollas salchichas caseras con salsa de naranja son una opción maravillosa cuando quieres preparar un almuerzo rápido pero no menos rico y nutritivo. Este plato tiene muchas ventajas, pero una de las más destacadas es su sabor extraordinario, que a los pequeños de la casa generalmente les encanta. Por otro lado, esta preparación no requiere muchos ingredientes y, como estamos viendo, es muy fácil y rápida de preparar, por lo que no es necesario ser un gran chef para hacer que este plato sea delicioso. Además, la salsa resultante también se puede utilizar para acompañar otros tipos de preparaciones.

Existe la creencia de que las salchichas no son buenas para la salud; Sin embargo, como el resto de los alimentos, si no se abusa de ellos, pueden ser una gran fuente de proteínas y minerales para el cuerpo. Por otra parte, Los otros dos grandes ingredientes de esta receta: cebolla y naranja, son muy saludables y nutritivos.. El primero es una gran fuente de minerales y vitaminas. Mientras tanto, la naranja proporciona vitamina C, ácido fólico y fibra al cuerpo.

Ingredientes:

  • 500 gramos de salchichas blancas caseras
  • 1 naranja
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • ½ pastilla de caldo de pollo
  • ½ vaso de vino dulce
  • ½ vaso de agua
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
  • Cómo preparar cebollas salchichas caseras con salsa de naranja:

    1. Cortar la cebolla en juliana.
    2. Picar las salchichas en trozos medianos o pequeños..
    3. Coloque el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Cortar el ajo en rodajas finas, agregar y saltear hasta que comiencen a dorarse. Retirar el ajo.
    4. Agregue las salchichas a la cacerola y saltee en el aceite de ajo. Agregue la cebolla en juliana y continúe revolviendo hasta que las salchichas comiencen a dorarse. y la cebolla para ser transparente.Salchichas caseras cebollas con salsa de naranja
    5. Salpimentar al gusto, revuelva y agregue el vino dulce y el laurel. Agregue el ajo reservado y continúe revolviendo hasta que el alcohol comience a evaporarse.
    6. Agregue el jugo de una naranja y el agua.. Baje el fuego y déjelo cocinar por unos 15 minutos. Es importante eliminarlo ocasionalmente para evitar que los ingredientes se peguen.
    7. Después del tiempo anterior, rectifique el punto de sal, retirar del fuego y servir caliente.

    Estas cebollas de salchichas caseras con salsa de naranja son perfectas para servir con un rico arroz blanco recién hecho o puré. Son deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer. Lo mejor es que seguramente su sabor hará las delicias de toda la familia.

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