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Receta de rosquillas de queso

Preparar la receta de donas de queso es muy fácil. Reúne los ingredientes, enciende el horno y ponte a trabajar. Aquí te dejamos los pasos.

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los receta de donas de quesoEs perfecto para preparar un entrante salado diferente al habitual. Cuando hablamos de donas, inmediatamente piensas en un postre cubierto de azúcar o chocolate. En este caso, el ingrediente principal es el queso Mahón, también conocido como queso Mahón-Menorca. Es un queso amarillo de origen vacuno, ideal para estas rosquillas debido a su sabor y textura.

El queso Mahón es rico en proteínas de alto valor biológico. Estos nutrientes son importantes para la formación y regeneración de todos los tejidos del cuerpo. Este queso también contiene ácidos grasos que los humanos necesitan consumir en los alimentos. Además, tiene un alto porcentaje de vitamina A y otras vitaminas B.

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Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de maicena
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 taza de almidón de papa
  • 5 cucharadas de margarina
  • 150 gr. Queso Mahón rallado
  • 3 cucharadas de leche entera
  • 1 cucharada de aceite de oliva (para engrasar)
  • ½ naranja (el jugo)
  • 2 ramas de romero fresco (para decorar)
  • Cómo preparar la receta de donas de queso:

    1. En un destinatario, batir los huevos con la ayuda de un batidor. Reserva.
    2. En un tazón, incorpore almidón de maíz, levadura, sal y almidón de papa. Mezcle muy bien hasta que los ingredientes estén integrados.
    3. Coloque la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Calienta por 10 segundos hasta que se derrita.
    4. Agregue la mantequilla derretida al tazón con huevos. y vierta toda la leche. Mezcla.
    5. Luego, vierta la mezcla anterior en el tazón de los ingredientes secos con maicena. Batir con la ayuda de una batidora eléctrica o manual hasta lograr una mezcla algo espesa.
    6. Agregue el queso rallado a la mezcla anterior.. Revuelva con la ayuda de una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
    7. Precaliente el horno a 180 grados.
    8. Tome porciones de la masa para formar rosquillas con las manos..Rosquillas de queso
    9. Engrase una bandeja para horno con una cucharada de aceite de oliva. Coloca las donas y hornea por 15 minutos.
    10. Después del tiempo retire la bandeja con donas para espolvorear el jugo de naranja encima. Hornee nuevamente por 7-10 minutos hasta que estén doradas.
    11. Al servir, agregue romero fresco a las rosquillas.

    Sorprende a tus comensales con la preparación de esta receta de donas de queso. Es un plato que puede presentar como aperitivo e incluso como aperitivo. Si a los pequeños de la casa no les gusta el queso, esta es una buena manera de disfrutar estos nutrientes.

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