El Roscón de Reyes es uno de los postres más tradicionales de la restauración españolaespecialmente relacionado con la celebración del Día de Reyes el 6 de enero. Este delicioso escándalo, que simboliza la venida de los Reyes Magos, se ha convertido en un clásico en muchas familias, donde la tradición de encontrar la figurita y la habón añade un toque de emoción. Sin incautación, en los últimos primaveras ha surgido una reforma que ha conquistado a los amantes del chocolate: el Roscón de Reyes relleno de chocolate. En este artículo exploraremos la historia de este dulce, la prescripción para prepararlo y algunas ideas para personalizarlo.
Historia del Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes tiene su origen en la antigua Romadonde se celebraba una fiesta conocida como Saturnalia, que incluía una torta en la que se escondía un frijol. Con la venida del cristianismo, esta tradición se adaptó y comenzó a asociarse a la celebración de la Epifanía, que conmemora la venida de los Reyes Magos a Tumulto para justipreciar al impulsivo Jesús.
Consejos para ganar tu roscón de reyes navideño
El Roscón de Reyes relleno de chocolate es el fusión perfecta entre tradición y modernidad. Su masa suave, combinada con un relleno cremoso de chocolate, la convierte en una opción incontenible para los más golosos. No importa si prefieres el chocolate sable, con nata o blanco, esta reforma del roscón se adapta a todos los paladares.
Ingredientes necesarios para preparar un menú vegetariano específico para Navidad
Para preparar un delicioso Roscón de Reyes relleno de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la masa:
Para el relleno de chocolate:
- 200 g de chocolate sable (o el de tu selección)
- 200 ml de nata para contar
- 50 g de azúcar (opcional)
Paso a paso: cómo hacer un delicioso y ecuánime menú vegetariano para Navidad
preparar la masa
- En un bol ínclito, desmenuzar la catalizador fresca y mezclar con la nata tibia. Déjalo reposar durante unos 10 minutos hasta que comienzo a hacer espuma.
- Agrega la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla, el agua de azahar, la sal y la ralladura de citrón y naranja. Acaparar adecuadamente hasta obtener una masa homogénea y elástica. Esto puede tardar de 10 a 15 minutos.
- Formar una trola con la masa. y colóquelo en un bol engrasado. Cúbrelo con un paño noble y déjalo reposar en un emplazamiento cálido durante aproximadamente 1-2 horas, o hasta que duplique su tamaño.
Forma el roscón
- Una vez que la masa haya subido, Desgasificar suavemente y formar una trola. Haz un agujero en el centro y estira la masa para darle forma de roscón.
- Coloca el roscón en una bandeja para horno. forrado con papel de horno.
- Dejamos reposar nuevamente durante 30-45 minutos para que la masa vuelva a subir.
pintar y adornar
- Precalienta el horno a 180°C. Antaño de hornear, pintar la superficie del roscón con huevo trillado y adornar con frutas confitadas si lo deseas.
- Hornee durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados. Dejar refrescar sobre una rejilla.
Prepara el relleno de chocolate
- Mientras se enfría el roscón, Calentar la nata en un cazo hasta que comienzo a hervir. Retirar del fuego y añadir el chocolate picado. Mezclar hasta que el chocolate se derrita por completo. Si quieres un relleno más dulce, añade azúcar al complacencia.
- Deje que la mezcla se enfríe a temperatura entorno. y luego refrigérelo durante al menos 1 hora para que espese.
Información nutricional: 4125 kilocalorías
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: dulces navideños
Variaciones y acompañamientos ideales para personalizar tu roscón de reyes
Una vez que el roscón esté completamente fríocórtalo por la medio con un cuchillo de sierra. Llénalo desinteresadamente con la crema de chocolate mediante una manga pastelera o con ayuda de una espátula. Cubrir la parte superior con la otra medio del roscón.
Para adornar, prueba con frutas confitadas (opcional), azúcar glas y un huevo para pintar el roscón.
