Si te gustan los c贸cteles y los preparas en casa, los que tienen ron entre sus ingredientes son una delicia. Escribe los pasos de esta receta de ronchata mexicana y aseg煤rate de probarla.
Ronchata es una combinaci贸n de horchata y ron. Aunque existe una conocida marca norteamericana que lo comercializa, es factible prepararlo en casa (no, no se necesitan alambiques ni nada parecido). Es una bebida que sirve como c贸ctel, con un gran cuerpo, similar en apariencia a la horchata, y un aroma a canela y vainilla que persiste durante toda la experiencia de beber la bebida. La receta de la ronchata mexicana es un acierto y una forma novedosa de beber, tanto ron como horchata.
Los norteamericanos consideran que la horchata es una bebida hispana (de M茅xico, para ser exactos), y un gran maestro licuador que trabaj贸 en Jim Beam, Thomas Maas, logr贸 crear una bebida con el esp铆ritu hispano, y cre贸 su 芦RumChata禄, que es una combinaci贸n de crema de leche y ron, con todos los aromas de vainilla, arroz, almendra y canela. Es un gran c贸ctel que puede tomarse solo o agregarse a un capuchino o espresso, o simplemente al caf茅.
Esta bebida se ha popularizado en los 煤ltimos a帽os por su combinaci贸n de ron y nata. De hecho, de las bebidas populares a base de crema, la ronchata es la m谩s apreciada. No es empalagoso, algo que generalmente suelen presentar las bebidas de este tipo, y es bastante ligero. Aunque se puede agregar al caf茅, como ya se se帽al贸, combina muy bien con otros licores m谩s fuertes, como el tequila, el brandy o el mismo ron.
Ingredientes:
C贸mo preparar la receta de ronchata mexicana:
- Pon la leche en una cacerola y agrega la ramita de canela.
- Para calentar hasta que hierva un poco. Retirar del fuego.
- Vierta la leche aromatizada en un taz贸n grande y agrega la leche condensada, la harina de arroz y la vainilla.
- Sacudir bueno todos estos ingredientes. reserva.
- Conservar en el frigor铆fico durante al menos 30 minutos. (cuanto m谩s tiempo refrigerado, cuanto m谩s espesa ser谩 la mezcla).
- Sacar de la nevera colar y transferir a una jarra.
- Incorporar 60 ml de ron, remix.
- Unte la runchata en vasos cortos con hielo. y espolvorear con canela molida.
Esta receta de ronchata mexicana es una combinaci贸n explosiva. Prepara t煤 mismo la ronchata y ver谩s como a todo el mundo le encanta. Si lo desea, puede licuar todo en la licuadora, para asegurarse de que la harina de arroz est茅 completamente disuelta y no queden grumos. Si lo haces con hielo, tendr谩 a煤n m谩s cuerpo. Disfrute de un c贸ctel ex贸tico en su propia casa. En el caso de que quieras evitar beber alcohol, siempre tienes la opci贸n de sustituir el ron por alg煤n otro licor que no tenga alcohol. Aunque hay que recordar que el sabor del ron es uno de los grandes atractivos de esta preparaci贸n.
