Recetas de carneRecetas de cocina

Pato en salsa de chile y jalapeños

Si buscas un sabor diferente para asombrar a tus amigos y familiares a veces singulares, claramente debes probar esta receta para pato en salsa de chile y jalapeños. Es una alternativa culinaria totalmente diferente, con un sabor fuerte que es capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes. Es una receta fácil de hacer, con ingredientes que se hallan de forma fácil.

¿El mejor? La carne de pato, aparte de su exquisito sabor, asimismo resalta por ser sumamente nutritiva. En verdad, se ha probado que su consumo es extensamente recomendado para robustecer el sistema inmunitario, como contribuir al desarrollo, aportar energía y asimismo asistir al funcionamiento inmejorable de los sistemas cardiovascular y inquieto. Por otra parte, los jalapeños asimismo son una genial fuente de nutrientes y su consumo moderado ayuda a reducir las posibilidades de sufrir una enorme pluralidad de enfermedades.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pato
  • 4 chiles colorados o jalapeños
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 80 ml de tomate frito
  • 2 dientes de ajo
  • 100ml de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta negra
  • Cómo preparar el pato en salsa de chile y jalapeño:

    1. Limpiar y secar las pechugas de pato. Sazone al gusto y proceda a dorarlas en una sartén antiadherente caliente. Primero colócalos del lado de la piel y después dales la vuelta. Para este paso no es preciso usar aceite de oliva por el hecho de que el pato se cocinará con su grasa.
    2. Para la preparación de la salsa, corta los jalapeños por la mitad y procede a quitarles las semillas y el tallo. Para este paso es conveniente usar guantes por el hecho de que pueden ser muy irritantes.
    3. En una sartén, añadir aceite de oliva virgen extra. Saltee los chiles jalapeños a lo largo de un minuto a fin de que se doren sutilmente. Ahora, pone los jalapeños en una olla y añade los cien ml de agua o hasta el momento en que estén totalmente cubiertos por el agua.
    4. Llevar a ebullición y cocine por diez minutos o hasta el momento en que los aprecies tiernos.
    5. Transcurrido el tiempo precedente, añade los jalapeños y el agua en una licuadora y licúa.jalapeños
    6. Por otro lado, agregar el ajo pelado y picado, pimienta negra y la mitad del tomate frito. Mezcla todo realmente bien y prueba, si te queda demasiado picante para tu gusto, agrega el resto del tomate frito.
    7. Servir el pato tibio con la salsa encima.

    Esta receta de pato con salsa de chile y jalapeño es muy simple de preparar y el resultado es increíble por el hecho de que es una fusión de sabores excepcional. Por eso es un aguacate estrella con el que vas a poder impresionar a tus amigos y familiares. ¿Te animas a prepararlo?

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba