Para disfrutar de un delicioso pastel, no siempre tienes que pasar demasiado tiempo. Esta rica receta de pastel de chocolate y galletas de la abuela es el ejemplo.
El pastel de chocolate y las galletas de la abuela es una receta tradicional, muy fácil de hacer, pero lo mejor es su extraordinario sabor que es muy difícil de superar. Esta tarta es perfecta para celebrar el cumpleaños más dulce. o simplemente para darse un buen gusto en cualquier momento o día de la semana. Además, es tan fácil de preparar que incluso un niño con supervisión podría hacerlo sin ningún problema. Es importante que el chocolate elegido sea de calidad, con un buen porcentaje de cacao.
El chocolate, pero más específicamente el chocolate amargo, es uno de los alimentos que más beneficios contribuyen al correcto funcionamiento del cuerpo humano. La razón es que este excelente producto es rico en fibra, hierro, magnesio, potasio, fósforo, selenio y la gran mayoría de las grasas son saturadas o monoinsaturadas. Así, El chocolate es una gran fuente de antioxidantes., disminuye la presión arterial, mejora el flujo sanguíneo y protege el sistema cardiovascular.
Ingredientes:
- 66 galletas maria
- 250 mililitros de leche.
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 3 yemas de huevo para las natillas
- 300 mililitros de leche para natillas.
- 1 tableta de chocolate para postres.
- 2 cucharadas de azucar
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de mantequilla
Cómo hacer pastel de chocolate y galletas para la abuela
- Utilice un recipiente redondo o cuadrado según la forma de las galletas. que fueron comprados
- Picar la tableta de chocolate y derretirlo a fuego medio en un baño María. Una vez que esté completamente derretido deje que se enfríe. Reserva.
- Preparar unas deliciosas natillas.
- Añadir la mantequilla a las natillas. y el chocolate derretido. Mezclar muy bien.
- En una olla aparte, Mezclar las yemas de los huevos junto con la mezcla anterior de natillas. Revuelva a fuego medio durante tres minutos y retire del fuego.
- Batir las claras de huevo hasta el punto de nieve. Y añádelo a la mezcla de chocolate anterior con movimientos suaves y envolventes. Mezclar muy bien.
- En un recipiente hondo Añadir los 250 mililitros de leche y azúcar.. Mezcla.
- Remoje cada una de las galletas en la leche. E ir colocándolos en el contenedor hasta formar una capa.
- En la parte superior de la capa de cookies, Añadir una capa de chocolate y mezcla de natillas.. Repita el proceso hasta obtener varias capas de cookies. La última capa siempre debe ser de chocolate.
- Poner el pastel en la nevera durante tres horas. al menos antes de servir.
El pastel de chocolate y las galletas de la abuela siempre son una excelente opción para disfrutar de un delicioso postre en cualquier ocasión. Adelante, prepáralo y seguramente se convertirá en uno de los platos favoritos de los más grandes y pequeños de la casa.
