Compota casera de pomelo
Esta compota de pomelo casera se realiza merced a una receta europea. No se sabe precisamente en qué momento brotó este género de preparación, mas tiene su origen en Francia. Nació como una forma de preservar los excedentes de fruta a lo largo de bastante tiempo. La palabra compota procede del francés «compete», un tradicional de la gastronomía europea que se sirve como comestible a pequeños pequeñísimos. Hoy en día, se genera industrialmente desde frutas y verduras. Así como las leches elaboradas, es uno de los ámbitos con mayores ventas en el planeta en los últimos tiempos. España es uno de los mayores exportadores de compotas de frutas de Europa.
Esta receta para hacer compota de pomelo casera es muy tradicional en los países europeos.. Es sencillísima de hacer y puedes substituir la miel por azúcar blanca o morena. Esta comida es baratísima y está hecha con ingredientes de manera fácil libres. Lo idóneo es emplear fruta fresca, mas se puede hacer con confitada o envasada.
El consumo usual de pomelo controla los niveles de insulina. Se aconseja comer en el desayuno para reducir la glucosa en sangre. Además de esto, ayuda a desarticular el calcio inorgánico amontonado en las articulaciones, previniendo la artritis. Asimismo se incluye en dietas para adelgazar… ¡Lee lo siguiente!
Ingredientes
Cómo preparar esta compota de pomelo casera
- Pelar la toronja, separar los gajos y reservar.
- Pon el agua con la miel ligera, cascarilla de jengibre y pomelo en una cacerola para hacer la compota.
- Cocine a fuego medio, revolviendo de manera continua, hasta el momento en que la miel se funda y la cascarilla se ablande.
- Retire la preparación del fuego y mezcle a velocidad media.. Reservar en un recipiente de cristal.
- En un bol ponemos el iogur con la miel compacta, el cereal y la canela y mezclamos.
- No todos y cada uno de los pomelos son iguales y tienen exactamente el mismo grado de dulzor, por eso es preciso supervisar bien la acidez y el punto de azúcar de la compota.
- Vierta la mezcla de yogur en copas de postre..
- Disponer encima los gajos de pomelo y la compota sin remover.
- Verter la compota de pomelo. Reservar en el frigo a lo largo de treinta minutos.
- Atender.
En Europa este postre es el preferido de pequeños y ancianos. En verdad, se usa para nutrir a quienes se recobran de una cirugía. La compota de pomelo casera se sirve como postre a lo largo de la primavera. Prepara este refrescante comestible y cómelo como snack… ¡A cocinar!
