Receta de quinoa con manzana y canela

La quínoa es un superalimento que se ha vuelto muy popular En los últimos tiempos, la quínoa se ha vuelto muy popular debido a sus increíbles beneficios para la salud. Es una genial fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, por lo que es ideal para incluirla en nuestra dieta diaria. Además de esto, su utilidad en la cocina la transforma en un ingrediente idóneo para preparar exquisitos y nutritivos platos. Esta vez, te traemos una exquisita receta de quínoa con manzana y canela que no solo es saludable, sino más bien asimismo sabrosísima.

Esta receta de quinoa con manzana y canela Es una exquisitez en todos y cada uno de los sentidos. Ideal para un desayuno o merienda saludable, siempre y en todo momento la podemos tener lista en la nevera y gozarla cuando deseemos. Con un tanto de manzana y canela, el sabor de este postre es increíble, aparte de fortalecer mucho mejor su capacidad de digestión. Toma nota de de qué forma preparar esta exquisita quínoa con manzana y canela.

Ingredientes:

  • 1 taza de quinua
  • 2 tazas de agua
  • 1 manzana verde, picada en pedazos pequeños
  • 1 manzana roja cortada en cubitos
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de pasas
  • 1/4 taza de almendras en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Sal al gusto
  • Instrucciones:

    1. Enjuague la quinoa con agua fría. para quitarle el sabor amargo y colarlo.
    2. En una olla, Hervir las dos tazas de agua y añadir la quínoa.Cocine a fuego lento a lo largo de unos quince minutos o hasta el momento en que esté tierno y el agua se haya absorbido totalmente.
    3. Mientras se cocina la quínoa, en una sartén grande Calienta el aceite de coco a fuego medio.
    4. Añade las manzanas picadas y cocina. unos minutos hasta el momento en que esté levemente dorado.
    5. Añade el canela, miel, nueces, pasas y almendras A las manzanas y cocínalas unos minutos más.
    6. Una vez lista la quínoa, Retirar del fuego y entremezclar con la mezcla de manzana y canela.
    7. Revuelve bien para conjuntar todos y cada uno de los ingredientes.
    8. Pruebe y ajuste la sal si es preciso.
    9. Sirve caliente y goza de este exquisito plato de quínoa con manzana y canela.

    Información nutricional: 600 kcal por ración

    Tipo de cocina: Mediterráneo

    Tipo de comida: Almuerzo

    Esta receta es idónea para un desayuno o brunch saludable y confortante. La combinación de quínoa con manzanas, canela y miel crea un sabor dulce y picante que seguro te encantará. Además de esto, las nueces, pasas y almendras aportan un toque crepitante y texturizado que hace de este plato un genuino deleite para el paladar.

    La quínoa con manzana y canela es una genial opción para quienes procuran añadir más comestibles saludables a su dieta sin sacrificar el sabor. Además de esto, es súper simple y veloz de preparar, por lo que no vas a tener disculpas para no probar esta exquisita receta. Anímate a cocinarla y sorprende a tu familia y amigos con un plato nutritivo y sabroso que seguro se transformará en uno de sus preferidos. ¡Goza!

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