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Receta de quiche de tomate y queso cheddar

Este quiche de tomate y queso cheddar es una delicia que se cocina en un abrir y cerrar de ojos.

Es quiche de tomate y queso cheddar Es una delicia que se cocina en un abrir y cerrar de ojos. Si queremos una cena o comida original, sin usar carne y que guste a toda la familia, esta receta es perfecta. Un quiche es una alternativa a la pizza, un sabroso bizcocho que podemos combinar con casi todo tipo de ingredientes. En esta ocasión la combinación es magistral, el tomate, un alimento básico de esta época del año que tendrá la cremosidad del queso cheddar y la nata como su mejor aliado. Toma nota de cómo hacer este increíble quiche de tomate y queso cheddar en 20 minutos.

Ingredientes:

  • 1 hoja de masa quebrada
  • 200 ml de nata
  • 4 yemas de huevo
  • 300 gramos de queso cheddar
  • 50 gr de tomates secos
  • 150 gr de tomates
  • 1 cebolla
  • Cebollino picado
  • sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Cómo hacer un quiche de tomate y queso cheddar

    1. Esta receta es tan sencilla que el primer paso consistirá en enciende el horno. Lo preparamos para que esté listo a la hora de recibir este deleite.
    2. Preparamos un molde forrado con la masa partida que servirá de base a este delicioso bizcocho salado. Pinchamos con un tenedor para que no suba.Receta de quiche de tomate y queso cheddar
    3. Pelar la cebolla y picarla. Lo vamos a sofreír con un poco de aceite, añadir un poco de sal, teniendo en cuenta que el queso ya está salado.
    4. Él queso cheddar lo vamos a rallar, de esta forma se mezclará mejor con el resto de ingredientes.
    5. Batimos el huevo con la nata para crear un fondo ideal para este sabroso pastel. Agrega la cebolla y el queso.
    6. Vertimos esta masa sobre la base de que tenemos Listo, vamos a decorar este manjar con tomates secos y convencionales.
    7. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas. Colocamos el tomate en la base, potenciaremos su sabor con el tomate seco.
    8. Tomates secos Los hidratamos previamente, son una buena opción para tenerlos siempre listos en la nevera.
    9. Podemos poner un poco queso encima para darle un acabado más cremoso o unas almendras picadas.Receta de quiche de tomate y queso cheddar
    10. Horneamos nuestra quiche a 180º Hasta que tengamos un lujoso bizcocho salado, necesitaremos unos 20 minutos para conseguirlo.
    11. En frío o salado Podemos comer este pastel como base de una cena de tapas con unas sencillas patatas fritas, triunfaremos por todo lo alto.

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