Este Puré de Garbanzos con Cúrcuma y Camarones es una cena o bien comida saludable increíble.
este puré de garbanzos con cúrcuma y gambas es una cena o bien comida saludable que impresiona. Las legumbres han de estar presentes en todos y cada uno de los menús semanales. En ocasiones pueden aburrirnos un tanto o bien no tener ideas para cocinarlos. Estos garbanzos son veloces de hacer y son increíbles. Usaremos la cúrcuma para darle sabor y las gambas a fin de que resalten de forma increíble. Si deseas comer garbanzos en un plato de cuchase digno de un restorán, toma nota de estos pasos. En unos minutos vas a crear los mejores garbanzos con cúrcuma y gambas que nunca hayas probado.
Ingredientes:
Cómo preparar un puré de garbanzos con cúrcuma y gambas
- Para esta receta el más veloz va a ser ir en pos de un boté de garbanzo a la despensa de nuestra cocina. Ese fondo que tenemos para urgencias nos dejará crear un plato de restorán en casa.
- Escurrimos bien los garbanzos, las lavaremos hasta el momento en que estén muy limpias, no suelte esa espuma que en ocasiones sale.
- Colocamos los garbanzos en el vaso de la batidora. A fin de que quede más suave, añada el caldo de verduras o bien pescado.
- Agrega un buen chorrito de aceite de oliva de calidad. Gracias a él lograremos el final de un puré perfecto.
- Sal y pimienta al gusto y le vamos a dar el color y sabor de la cúrcuma. Con todo listo, desmenuzamos hasta tener listo un puré que va a ser la base de esta increíble receta.
- La sencillez de este plato es lo que marca la diferencia y le deja resaltar todavía más. La calidad de los garbanzos y el aceite de oliva son los que más se apreciarán.
- Pero no debemos olvidarnos de las gambas. Podemos usar unas gambas frescas o bien congeladas, darte un capricho de cuando en cuando va a ser excelente.
- Si están congelados los descongelamos con anticipación, siempre y en toda circunstancia va a ser mejor hacerlo de forma natural que en el microondas.
- Preparamos la plancha, ponemos un tanto de aceite. Cocinamos las gambas a lo largo de unos dos minutos.
- No se debe hacer mucho lo bastante para poder decora nuestro puré de garbanzos con cúrcuma y fusionar con ella.
- El resultado es una combinación de sabores, aromas y color. que terminaremos con un tanto de pimentón picante o bien dulce y un chorrito de aceite.
- Atrévete a probar esta delicia con una copa de vino blanco y la mejor compañía posible. Es un plato fácil, sano y veloz de preparar.
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