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Receta de pollo relleno de carne y ciruelas

Este pollo relleno de carne y ciruelas es una de esas recetas que siempre y en toda circunstancia triunfan en Navidad.

Este pollo relleno de carne y ciruelas Es una de esas recetas que siempre y en toda circunstancia triunfan en Navidad. Es un producto de bajo costo, el kilogramo de pollo es probablemente una de las carnes más económicas y saludables que podemos localizar en la carnicería. Un buen aporte de proteínas, mezclado con una buena ración de fibra merced a las ciruelas con salsa para empapar pan puede ser un plato que poco más precisarás para quedar increíble. Si deseas recrear a tus convidados con un buen pollo relleno de carne y ciruelas, toma nota de de qué forma prepararlo sencillamente punto por punto.

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 6 ciruelas pasas
  • 70 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de estragón
  • 1 cucharadita de eneldo
  • Cilantro fresco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de whisky
  • sal
  • Pimienta
  • 1 limón
  • 300 gr de carne de cerdo picada
  • 50 gr de becon o bien tocino
  • Cómo preparar un pollo relleno de carne y ciruelas

    1. Este pollo relleno de carne y ciruelas se cocinará en escaso tiempo.. No precisamos ser grandes especialistas en el arte de la cocina casera, solo tener las herramientas precisas. El horno va a ser el factor esencial para esta exquisitez.Receta de pollo relleno de carne y ciruelas
    2. En la propia carnicería pueden dejarlo listo para cocinarlo, lo esencial de esta receta es llénelo como se merece con ingredientes de igual calidad que el pollo.
    3. Podemos decantarse por una carne un tanto más escogida y emplear un pollo de corral, tiene un color más anaranjado debido al género de comestible con el que se nutre.
    4. Nos ponemos manos a la obra con el relleno. Podemos prepararlo con anticipación a fin de que estés listo para cumplir tu misión de integrarte al interior de este deleite.
    5. Pelar y picar la cebolla. Lo ponemos con el cerdo picado, le va a dar un punto dulce bien interesante.
    6. Sigamos con el ajo, ponemos unos tres o bien cuatro dientes de ajo pelados y picados es un ingrediente que le va a dar mucho sabor a esta receta.
    7. También vamos a poner las ciruelas, los cortamos en pedazos pequeños o bien los ponemos enteros, conforme el tamaño que tengan.
    8. Te voy a dar el toque dulce al relleno de una manzana. No es preciso que lo pelemos, lo lavamos bien y lo cortamos en pedazos.
    9. Para finalizar de rematar esta exquisitez, ponemos un buen tocino ibérico. Ese punto humeante es verdaderamente sorprendente.
    10. Sazone al gusto y cree un relleno. Se volverá pasmoso en todos y cada uno de los sentidos.
    11. Rellenamos el pollo con eso. Lo anudamos con un hilo que nos ayuda a eludir que se salga este manjar mientras que se cuece en el horno.
    12. Por otra parte, mezclamos la mantequilla con las especias. Conseguiremos una grasa con un aroma muy singular.Receta de pollo relleno de carne y ciruelas
    13. Podemos añadir un punto de jugo de limón y la propia piel rallada. Con todo prácticamente listo, esta mezcla es la que usaremos para darle al pollo un exterior restallante y aromatizado con una extensa pluralidad de aromas que resaltarán.
    14. Sazone la carne, si la mantequilla no está salada, en caso contrario no va a ser preciso y este ingrediente nos va a dar todo el sabor.
    15. Untamos el pollo con esta mezcla, podemos emplear nuestras manos a fin de que quede más bien distribuido conseguiremos un acabado profesional así.
    16. Encendemos el horno y aguardamos a que esté caliente para añadir este increíble pollo relleno.
    17. Cocinamos a 180º a lo largo de una hora. Pasado este tiempo, le vamos a dar la vuelta y cocinaremos por el otro lado unos cuarenta minutos, de este modo vamos a tener un acabado profesional.
    18. Con todo listo aprovechamos los jugos de este pollo para hacer una salsa. Recogemos el caldo que ha quedado en la bandeja.
    19. Lo ponemos en una sartén y le añadimos un tanto de maicena. Podemos incorporar un tanto más de mantequilla o bien caldo de pollo si deseamos hacer más cantidad.
    20. Todo va a estar prácticamente listo para disfruta de una de esas recetas que siempre y en toda circunstancia van a quedar bien. Esta carne por sí misma tiene todo lo preciso para triunfar, mas asimismo podemos sumarle un buen complemento.
    21. Unas patatas al horno o bien un boniato son tradicionales infalibles que podemos cocinar prácticamente al tiempo que el resto de ingredientes.
    22. También podemos decantarse por dar continuidad al relleno con unas manzanas asadas, son una buena opción saludable que con pollo se va a ver suntuosa.Receta de pollo relleno de carne y ciruelas
    23. La salsa acabará de unir un Sinfonía de sabores de lo más navideño. Solo precisamos calentarlo al instante de valer para gozarlo con sus sabores y aromas.
    24. El vino, la risa y los productos de buena calidad Acabarán de darle la alegría precisa a este pollo relleno de carne y ciruelas. Atrévete a probar una receta navideña de estas peculiaridades, el resultado vale la pena.
    25. Este pollo relleno de carne y ciruelas jamás defraudó, simple de preparar y rebosante va a ser la pieza central de cualquier mesa.

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