驴Te gusta el pollo y quieres variar la forma en que lo preparas en casa? Escriba los pasos en esta receta para pollo envuelto en tocino con mostaza y miel. Te sorprender谩
El pollo envuelto en tocino con mostaza y miel es una opci贸n ideal para una merienda, donde lo sirves como aperitivo. Hay personas que lo presentan como plato principal, y en este caso, puede cubrir toda la pechuga de pollo, en lugar de cortarla en tiras. Servido como se sirve, es una preparaci贸n deliciosa para el toque agridulce de la miel y la mostaza, que combina muy bien con el tocino.
Realmente no es una receta para perder peso, es m谩s bien uno de esos preparativos para darnos un buen sabor de vez en cuando, sin remordimientos, especialmente por la cinta de tocino que cubre el pollo. Aunque el tocino tiene carne, tambi茅n tiene una cierta porci贸n de grasa que aumenta las calor铆as. Se usa como acompa帽amiento de huevos fritos en el desayuno, para preparar varias salsas y salteados, y como aperitivo, como presentamos en esta receta horneada.
Ingredientes:
C贸mo preparar pollo envuelto en tocino con mostaza y miel:
- Precalentar horno a 225 掳 C.
- Cortar el seno en tiras, del grosor que se prefiere.
- Para preparar la marinada: En un bol mezclar el jugo de lim贸n, la mostaza y la miel. Todo debe estar bien integrado.
- Tome una tira de tocino y enr贸llela en una tira de pollo., de un extremo al otro. Asegure ambos extremos con palillos de dientes.
- Hacer lo mismo con el resto de tocino y pollo.
- Coloque el pollo envuelto en tocino en una bandeja para hornear galletas y cepille la mitad de la marinada sobre el pollo con un cepillo.
- Dale un punto de sal al conjunto.
- Hornee de 10 a 15 minutos., o hasta que est茅n doradas. Cuando est茅 dorado, ret铆ralo del horno y pasa al marr贸n por el otro lado.
- Unte el pollo con el resto de la marinada y hornee nuevamente hasta que la carne se dore por todos lados.
Si sirve el pollo envuelto en tocino con mostaza y miel como aperitivo, incluso puede poner tiras de pollo m谩s peque帽as y del tama帽o de un bocado para que sean m谩s f谩ciles de comer. Si, por otro lado, decides servirlo como plato principal, corta la pechuga en filetes finos y envu茅lvelos en el tocino. El resto de la preparaci贸n permanece exactamente igual. Puedes acompa帽arlo con papas fritas u horneadas.
