Si quieres cocinar pollo de una manera diferente a la habitual, no puedes perderte esta receta de pollo enchilado al horno. Delicioso.
los El pollo enchilado al horno es una receta que se prepara mucho en M茅xico. Y que hoy se ha extendido por todo el mundo. La idea es traer platos sanos, sabrosos y diversos que sean f谩ciles de hacer. La ventaja de esta preparaci贸n es que es muy sabrosa y se puede utilizar para m煤ltiples alternativas. Resaltar el Sabor picante y el toque siempre picante. de la gastronom铆a mexicana; Combina perfectamente con la carne de pollo y hace que el resultado sea delicioso.
Esta forma de preparar el pollo es una preparaci贸n especial. Y resulta de un sabor inconfundible. Cada persona puede variar las proporciones para que el resultado sea m谩s o menos picante, seg煤n el gusto. De esta manera, se respeta la base original y todos la disfrutan.
Ingredientes:
C贸mo preparar el pollo enchilado al horno:
- Remojar los chiles en agua hirviendo hasta que est茅n blandas.
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- Entonces, Col贸quelos en un vaso de licuadora Y a帽ada la cebolla cortada en trozos peque帽os, ajo, canela, clavos, jugo de naranja, caldo de pollo y una pizca de sal.
- Moler hasta obtener una salsa suave y li.un poco grueso
- Si te apetece a煤n m谩s suave, pasa la salsa a trav茅s de un colador y reserva.
- Precaliente el horno a 180 掳.
- Limpiar el pollo y col贸quelo en una fuente para hornear. Sazona por todos lados y extiende toda su superficie. Con la mitad de la pasta.
- Cubra el pollo con papel aluminio y hornee por 45 minutos.
- Una vez que haya transcurrido este tiempo, s谩quelo del horno, d茅le la vuelta y vuelva a ba帽arlo con la salsa restante. Dar un punto de sal y pimienta molida.
- Hornear por treinta minutos m谩s, Esta vez sin cubrirlo con papel de aluminio. De esta forma adquirir谩 un color dorado muy tentador.
- Cuando est茅 cocido, apague el fuego y sirva el pollo acompa帽ado del plato con arroz blanco o ensalada y disfr煤telo.
De una manera muy sencilla, es posible preparar un delicioso pollo enchilado al horno. Una receta mexicana que te encantar谩, un plato sabroso y al mismo tiempo picante. Por lo tanto, es importante tratar de prepararse al gusto de cada mesa. Adelante, prep谩ralo y sirve diferentes opciones.
