Si quieres cocinar pollo de una manera diferente a la habitual, no puedes perderte esta receta de pollo enchilado al horno. Delicioso.
los El pollo enchilado al horno es una receta que se prepara mucho en México. Y que hoy se ha extendido por todo el mundo. La idea es traer platos sanos, sabrosos y diversos que sean fáciles de hacer. La ventaja de esta preparación es que es muy sabrosa y se puede utilizar para múltiples alternativas. Resaltar el Sabor picante y el toque siempre picante. de la gastronomÃa mexicana; Combina perfectamente con la carne de pollo y hace que el resultado sea delicioso.
Esta forma de preparar el pollo es una preparación especial. Y resulta de un sabor inconfundible. Cada persona puede variar las proporciones para que el resultado sea más o menos picante, según el gusto. De esta manera, se respeta la base original y todos la disfrutan.
Ingredientes:
Cómo preparar el pollo enchilado al horno:
- Remojar los chiles en agua hirviendo hasta que estén blandas.
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- Entonces, Colóquelos en un vaso de licuadora Y añada la cebolla cortada en trozos pequeños, ajo, canela, clavos, jugo de naranja, caldo de pollo y una pizca de sal.
- Moler hasta obtener una salsa suave y li.un poco grueso
- Si te apetece aún más suave, pasa la salsa a través de un colador y reserva.
- Precaliente el horno a 180 °.
- Limpiar el pollo y colóquelo en una fuente para hornear. Sazona por todos lados y extiende toda su superficie. Con la mitad de la pasta.
- Cubra el pollo con papel aluminio y hornee por 45 minutos.
- Una vez que haya transcurrido este tiempo, sáquelo del horno, déle la vuelta y vuelva a bañarlo con la salsa restante. Dar un punto de sal y pimienta molida.
- Hornear por treinta minutos más, Esta vez sin cubrirlo con papel de aluminio. De esta forma adquirirá un color dorado muy tentador.
- Cuando esté cocido, apague el fuego y sirva el pollo acompañado del plato con arroz blanco o ensalada y disfrútelo.
De una manera muy sencilla, es posible preparar un delicioso pollo enchilado al horno. Una receta mexicana que te encantará, un plato sabroso y al mismo tiempo picante. Por lo tanto, es importante tratar de prepararse al gusto de cada mesa. Adelante, prepáralo y sirve diferentes opciones.
