Receta de pollo con salsa suave de mostaza

los Pollo Con Salsa De Mostaza Suave Es una de esas recetas que nos permitirá disfrutar de una carne blanca excepcional. Con un pollo indispensable en cualquier receta cubriremos este plato con gloria, podemos usar pechugas o cualquier otra parte de este animal que nos guste más. La base será más que clara, solo tenemos que darle el toque de sabor que hace que este plato sea increíble. Haremos una salsa de mostaza suave, este tipo de salsas se combina perfectamente con todo tipo de ingredientes, desde pescado, como salmón y verduras, como espárragos. Toma nota de cómo se cocina un pollo con salsa de mostaza suave para chuparte los dedos.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• Pimienta negro
• sal

Para la salsa:

• ½ cebolla
• 2 cucharadas de mostaza de dijon
• 1 cucharadita de grano de mostaza
• 100 ml de cerveza rubia.
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de salsa de soja
• Pimienta negro
• sal

Cómo preparar pollo con salsa de mostaza suave.

1. Vamos a preparar primero la deliciosa salsa. El pollo es un tipo de carne que se cocina muy rápido, no necesitaremos más de unos minutos para que sea perfecto. Cuando se usan pechos, la textura de la salsa es esencial para que no esté tan seca.
2. Pelar y picar la cebolla finita.. Comenzaremos a escalfar en una sartén con un poco de aceite. Ponemos media cucharadita de sal para acelerar el proceso.
3. En un tazón Ponemos la mostaza, la miel y la salsa de soja.Comenzaremos a batir estos ingredientes hasta que estén perfectamente integrados.
4. Rectificamos la base de la salsa. añadiendo una pizca de sal Y un poco de pimienta. Ponemos la cerveza y volvemos a batir. Nos reservamos
5. Limpiamos las pechugas de pollo, les quitamos cualquier tipo de pielecillas que puedan tener. Los tendremos listos para cocinar, esta carne está mejor reservada en la nevera, en la cocina puede estropearse más fácilmente, de esta manera estará a salvo de cualquier contratiempo.
6. Añadimos la salsa a la cebolla pochada. Y esperamos que se reduzca un poco, estamos interesados ​​en tomar cierta consistencia para que sea perfecta. En ese momento vamos a pasar por la licuadora para que tengamos una salsa mucho más fina.
7. Nosotros ponemos El pollo en una sartén con un poco de aceite. Y lo cocinamos un par de minutos por ambos lados. Cuando esté listo, lo colocamos en la salsa para que se empape un poco antes de servir. Tendremos listo un pollo con salsa de mostaza suave impresionante.