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Receta de pollo con salsa agridulce de piña

Este pollo con salsa de piña agridulce es un pequeño regalo fácil de hacer.

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Este pollo con salsa de piña agridulce Es un pequeño placer fácil de preparar. La carne de pollo es una de las más apreciadas, ligeras y deliciosas, necesita una buena salsa para que su sabor sea aún más. A esta base agregaremos una de las frutas que mejor combina con su sabor, una deliciosa piña. Haremos una salsa de piña agridulce, una reinterpretación de un restaurante chino clásico con su propio nombre. Si tienes ganas de arriesgarte con los sabores, toma nota de cómo hacer un pollo increíble con una salsa de piña agridulce.

Ingredientes:

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  • 2 grandes pechugas de pollo deshuesadas o muslos
  • 200 ml de caldo de pollo
  • 15 gr de maicena
  • 20 gr de azúcar moreno
  • 20 ml de miel
  • 60 ml de zumo de naranja
  • 30 ml de zumo de limón
  • 15 ml de salsa de soja
  • 30 ml de vinagre de manzana
  • 30 gr de cebollino
  • 60 gr de salsa de tomate
  • 1 vaso de jugo de piña
  • 5 rodajas de piña
  • 200 ml de agua
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Aceite de oliva
  • Cómo hacer un pollo con salsa de piña agridulce

    1. Esta salsa agridulce es muy fácil de preparar. Y podemos usarlo en carne de cerdo o cualquier carne blanca como el pollo.
    2. Empezamos disolviendo maicena en caldo de pollo. Calentamos para que la salsa comience a ganar textura.Receta de pollo con salsa de piña agridulce
    3. Agrega la miel y el azúcar. Para darle un poco de gracia incorporamos los dos tipos de jugos de naranja y limón.
    4. Entonces, le damos el punto de piña y agregue el vinagre de manzana con la salsa de soya hasta que se vuelva consistente.
    5. Con el ketchup obtenemos el color más intenso. Dejamos que la salsa se cocine hasta que esté lista. El azúcar y los jugos le darán el contraste necesario.
    6. Cortar la piña en trozos y freírla con las cebolletas.. Agregue la salsa y prepárela para recibir el pollo.
    7. Vamos a cortar el pollo en trozos del mismo tamaño. Sazone con sal y pimienta al gusto para cubrirlo ligeramente.
    8. Mezclar el agua, la harina y la levadura.. Unte el pollo con esta masa y fríalo en abundante aceite.s Receta de pollo con salsa de piña agridulce
    9. Cuando el pollo esté listo, colocar en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
    10. Ponemos el pollo en la salsa y revolvemos bien. Tendremos un impresionante plato listo que hará las delicias de toda la familia, es perfecto para una cena con amigos, atrévete a probarlo.

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