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Receta de Pollo al horno a la mostaza: fácil y delicioso

Anímate y sorprende a tu familia con esta deliciosa y saludable receta de pollo al horno con mostaza. Aquí te dejamos paso a paso.

Hay muchas maneras de preparar pollo al horno, pero a veces es un desafío lograr un resultado jugoso y sabroso. Esta receta de pollo al horno con mostaza no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil de hacer.. Este plato es saludable, pero sin sacrificar el sabor en ningún momento. Además, los ingredientes pueden modificarse según el gusto de cada persona, agregando más o menos, aunque las proporciones presentadas aquí tienen el equilibrio perfecto para un resultado extraordinario.

El pollo es uno de los alimentos más saludables del mundo. Su alto contenido de proteínas y bajo porcentaje de grasa lo convierten en una opción perfecta para mantener el cuerpo sano. Uno de los beneficios de consumir carne de pollo es que mantiene altos los niveles de serotonina, dando energía al cuerpo. Además, contiene minerales como el fósforo que nutre los huesos, mejora la salud visual y mantiene los vasos sanguíneos sanos, entre muchos otros beneficios.

Ingredientes:

  • 5 muslos deshuesados
  • 2 cebollas
  • 40 gramos de mostaza de grano tradicional
  • Polvo de ajo
  • 1 cucharada de vinagre de Módena
  • 3 cucharadas de AOVE
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal al gusto
  • Cómo preparar el pollo al horno con mostaza:

    1. Limpia muy bien el pollo dejando la piel.
    2. En un recipiente coloca el vinagre de Módena, el AOVE, una pizca de ajo en polvo y los 40 gramos de mostaza. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
    3. Sazone el pollo al gusto. También puede agregar una pizca adicional de ajo en polvo para obtener más sabor.Pollo al horno con mostaza: fácil y delicioso
    4. Con la ayuda de un pincel, extiende el pollo con la salsa de mostaza. Es importante asegurarse de que esté bien impregnado por todos lados.
    5. En una bandeja para hornear, juliana las cebollas haciendo una cama Pon el pollo encima.
    6. Cubra la bandeja con papel de aluminio. y hornear a 170 grados durante 40 minutos. A mitad de la cocción, voltee las piezas.
    7. Cuando el pollo esté cocido, retire la lámina y dejar unos 10 o 15 minutos hasta que estén dorados.
    8. Después del tiempo anterior retirar del horno y servir con una guarnición.

    Este delicioso pollo se puede acompañar con papas que se pueden cocinar en la misma bandeja. Solo deben cortarse en rodajas o cortarse en cubitos, condimentarse y dejarse cocinar, el resultado es extraordinario.

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