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Receta de Pizza de queso de cabra y col

Organice una tarde de cine familiar y disfrute de esta deliciosa pizza de repollo y queso de cabra. Ni siquiera notar√°n que est√°n comiendo vegetales.

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los pizza de repollo y queso de cabraEs un plato ideal para los amantes de la pizza y la alimentación saludable.. Afortunadamente, la pizza es un plato muy versátil que permite la incorporación de cualquier ingrediente. Incluso puedes encontrar versiones dulces con fruta. En este caso es una pizza ligera y nutritiva y se utiliza queso de cabra, gracias a su textura suave y flexible. Dependiendo de sus gustos, esta podría ser la forma más atractiva de consumir verduras en casa.

Esta pizza contiene varios ingredientes ricos en nutrientes.. Para empezar, la col rizada es un vegetal bajo en calorías y rico en antioxidantes. Además, contiene vitaminas K, C, A, calcio, hierro y potasio. El queso de cabra, mientras tanto, es más ligero y más fácil de digerir que el queso de vaca. Nos aporta vitaminas A, D y K y también minerales como hierro, fósforo y potasio. Junto con todo lo anterior, esta receta contiene almendras, que proporcionan vitaminas B y E y grasas saludables.

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Ingredientes:

  • 1 base de masa de pizza casera o comprada (250 gr.)
  • 5 hojas de col rizada
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla roja
  • ¾ raza de tomate frito casero
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 5 lonchas de queso de cabra
  • 3 champiñones cortados en rodajas
  • 50 gr. almendras tostadas en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • C√≥mo hacer pizza de queso de cabra y repollo:

    1. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas. reserva
    2. Lave y corte el pimiento en tiras finas y alargadas. Reserva.
    3. En una sartén, vierta el aceite de oliva y caliéntelo a fuego medio-alto. Incorporar las rodajas de champiñones y cocinar por 5 minutos en ambos lados.
    4. Precaliente el horno a 180 grados.
    5. Lave muy bien las hojas de col., retire los tallos, escúrralos y córtelos en pedazos. Reserva en un bol.
    6. Vierte el vinagre balsámico sobre el repollo, mezclar y reservar.
    7. Cortar el queso de cabra en piezas de 1.5 x 1.5 cm.
    8. Agregue el tomate frito a la masa de pizza. y hornee por 10-12 minutos. Eliminar.
    9. Coloque el queso de cabra sobre la pizza, agregue los champiñones, el pimiento, la cebolla, el repollo y las almendras.
    10. Hornee la pizza nuevamente por 15 minutos.Pizza de col y queso de cabra

    Puede anticipar y ahorrar tiempo en la cocina, comprando la masa de pizza preparada en el supermercado. Con el resto de los ingredientes a mano, puede preparar rápidamente su deliciosa pizza de repollo y queso de cabra. Es una excelente manera para que los niños tengan algunas verduras en casa.

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