Esta receta de pizza de pollo, chorizo y chile a la parrilla es una forma especial de preparar una pizza deliciosa y luego disfrutarla en casa.
Pizza de pollo a la parrilla, chorizo y chile verde es una opción deliciosa, diferente e ideal para disfrutar y compartir con familiares y amigos. Esta pizza no solo tiene un sabor extraordinario, sino que también es muy fácil de preparar, por lo que es perfecta para cualquier día de la semana y también para ocasiones más especiales. El pollo estofado, el chorizo y el chile verde le dan al conjunto un toque atractivo, así como un sabor intenso.
Tanto el pollo como el chorizo y el pimiento verde son alimentos que contienen muchas vitaminas y minerales que promueven el buen funcionamiento del cuerpo. En este aspecto, El pollo es una excelente fuente de proteínas de alto valor, Por eso es esencial ser parte del tejido muscular. Por otro lado, el chorizo es rico en minerales y vitaminas, especialmente los del grupo B. El chile verde, por otro lado, fortalece el sistema inmunológico y previene varias enfermedades.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 50 mililitros de aceite de oliva.
- 250 mililitros de agua tibia.
- 15 gramos de levadura fresca
- 10 gramos de sal
- 1 lata de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rayado
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Chorizo picante
- 1 pimiento verde
Cómo hacer pizza de pollo a la parrilla:
- Disolver la levadura en agua tibia..
- Aparte, Añadir la harina en un tazón grande., reservando una pequeña parte de ella por separado. Haga un surco en el centro de la harina y agregue el agua con la levadura disuelta, 50 mililitros de aceite de oliva y sal.
- Con la ayuda de una cuchara de madera de inicio. Mezclar los ingredientes del bol.. Para esto es aconsejable remover desde el exterior hacia adentro con mucho cuidado.
- También agregue poco a poco y mientras amasa, se reserva la harina..
- Sobre una superficie lisa, espolvoree un poco de harina y continúe amasando con las palmas y los nudillos. La masa estará lista cuando no se salga de las manos o de la superficie..
- Agregue unas gotas de aceite en el recipiente y vuelva a insertar la masa. Cubrir con papel film y dejar reposar durante 50 minutos.
- Aparte, agregar un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Salpimentar los pechos al gusto y llevarlos al fuego hasta que estén perfectamente cocidos.. Luego, espere a que se enfríen y córtelos en trozos pequeños.
- Cortar los chorizos y el pimiento verde. En rodajas finas.
- Después del tiempo de reposo de la masa, proceder a estirar es una bandeja enharinada.. Agregue la salsa, una capa de queso mozzarella, los trozos de pollo, el chorizo, la guindilla y otra capa de queso mozzarella.
- Llevar el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
La pizza de pollo a la parrilla, el chorizo y el pimiento verde es un plato delicioso y también muy completo a nivel nutricional. Por otro lado, esta pizza es muy fácil de hacer, por lo que es ideal para compartir en todas las ocasiones. ¿Te atreves a prepararlo?
